第15章 做蘑菇酱 (第2/2页)
“吃饭的时候就别讲课了,快尝尝知意的手艺。”
宋奶奶打开蘑菇辣椒酱,上面浮着一层芝麻油,打开瓶盖的那一个香味四溢,夹上一筷子浇在米饭上拌一拌,辛辣中带着蘑菇的香甜好吃的让人恨不得连舌头都吞下去,就连平时饭量少的宋老教授拌着酱也吃了两大碗饭。
“知意,现在天热,你这酱要早点卖出去,不然会坏。”宋老教授开口,“我那里有一辆28自行车,你以后早上出摊就骑自行车去,来回也方便。”
宋知意感激的看了一眼宋老教授,在这个年代用得起冰箱的那都是大户人家,而且自己用的是真材实料保质期的确会短,不过她加了灵泉水,这瓶酱至少两三个月不会坏。
第2天一早,宋知意从宋老教授那里骑来自行车,自制的小工具,在自行车尾固定好小推车之后就出发了。
摆了几天的摊,宋知意做出来的东西美味又营养已经吸引了一波顾客。
一看见她摆摊出来了就有好几个熟人围了上来,买了一些红薯和牛奶做的小零嘴之后,又看见摊子上玻璃瓶装着的酱。
“小姑娘,你这又是什么?拿出来卖的吗?”一个大婶走了过来,拿起一瓶蘑菇辣椒酱有些好奇的看着。
宋知意笑了笑,直接拿出一个小碗,开了一瓶酱,倒了一小半进去,拿出事先准备好的小竹条放在碗里。
“这是我做的蘑菇辣椒酱,这都是山里现摘的蘑菇,野生的美味又营养,您拿着竹条挑一点尝尝看,不好吃不要钱。”
大婶拿着竹条沾了点酱放进嘴里尝了一口,立刻连连点头赞叹,“好吃,这是我吃过最好吃的酱了,小姑娘,你这酱多少钱一瓶?”
“大婶,不贵,1块5。”
这价钱一出来,几个顾客嘴里就发出一声惊呼。
“这一瓶要1块5啊!!”
“小姑娘,这是不是有点贵了。”
这几个顾客都是见有人先尝了之后忍不住也尝了点,明显有些动心,但听见价钱还是有点犹豫。
宋知意却自信满满的推销着,“这酱可下饭了,拌饭吃也行,炒菜的时候放点也行,而且这么大一瓶能吃一个月呢,菜钱都省下来了。”
她一边介绍着这个酱的吃法,一边让被吸引来的新顾客尝尝味道。
有人买了一瓶回去,就有第2个人买,不一会儿,18瓶蘑菇辣椒酱就被买完了。
宋知意把东西卖完之后没有直接数钱,而是找了个人少的角落把钱收好,又把摊子整理了一遍之后才准备骑自行车回家。
今天光卖蘑菇辣椒酱就赚了27块钱,再加上小零食和牛奶做的甜品,刨去成本今天足足有差不多有39块钱的纯利润。
加上这几天摆摊的钱宋知意已经攒下差不多200块钱,她这些天摆完摊并没有直接回家,而是选择在附近转悠,就是为了打听商铺和房价。
80年代的房价可不比现代,宋知意所在的农村至今都还没有一个万元户,想在村里建起一所豪宅也不过就两三万就能解决。