地168章 绞金丝 2 (第1/2页)
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午饭以后,岳鸿便走开了,到门外的小石凳坐着,汪以芙瞧见了,端了彪姐泡的茶走到门外递给岳鸿,岳鸿接了,淡淡露了一个笑。
“岳大哥,这两年我们在山上,好像从来没机会在京城里转一转。”
“没关系,将来也许还有机会。”
“陈嬷嬷明日带我回宫了。”
“我知道。”
“不如,我们今天晚上出去转一转?”
“你想出去转一转?”
汪以芙点了点头,岳鸿只好道:“那我陪你去。”
晚上他们两出门去逛东市,才发现今日虽然不是什么节日,晚上卖东西的人也挺多的,市口就是卖素面的,一条街两旁都是小贩,走两步就是卖烤肉串的,串的是羊肉。
汪以芙没挪开腿,岳鸿就给她买了两串烤肉,这肉用直火烤的,有一股火烧的香气,加上撒上去的香辛料,香味十分特别。
她一口咬下去,羊肉汁流出来,虽然带着羊本来有的膻味,可肉是越嚼越香,有咸香,有孜然味还有一点辣味,比宫里调的味道简单,却十分好吃。
汪以芙笑着抬头,对岳鸿说道:“岳大哥,这羊肉太好吃了,你赶紧尝尝。”
岳鸿横着串,一口咬着肉,抽出竹签子,嚼上两口笑道:“很香。”
“我们接着往前面去。”
肉串后面是卖烤蛋的,再后面就有卖臭豆腐的,那臭味隔着烤蛋摊已经传到她的鼻子里。
汪以芙两三步跑过去,小贩不过一个方形推车,车上一半是锅,上面都是炸好的黑色豆腐,一半是他的碗和蘸料等物。
桌脚竖着个长方形的白帆写着四文一份,她便丢了四文钱在老板的罐子里,笑道:“老板,来一份臭豆腐。”
老板喊了一声好咧,拿了一个白碗,用那一肘长的筷子迅速在大油锅面上的铁架子上,戳了八块豆腐,浸在一个大瓷盆子里。
盆子里是酱色的蘸水,表面还飘着蒜末葱花,每一块豆腐都浸过水以后才装碗递给汪以芙。
汪以芙尝了一块,这豆腐闻起来臭,吃起来是真香。
外皮是酥脆的,里面的豆腐却是软嫩的,一口咬下去,里面刚才浸过的酱汁在嘴里爆开,整个嘴里都是咸香蒜香葱香,激着口水涌发,和豆腐一起在嘴里翻滚。
汪以芙一边吃,一边张着嘴呵气,好吃是好吃,就是太烫了。
岳鸿赶紧递上了牛皮水袋,嘴口已经被打开了,汪以芙赶紧喝了一口水,呵呵笑道:“岳大哥,快尝尝臭豆腐。”
岳鸿用手挡着,只道:“臭豆腐就算了,实在是吃不了。”
“可这臭豆腐是真好吃。”
“你爱吃就好。”
汪以芙三两下就把那豆腐吃完了,又往后面继续走,这次她们路过了炒栗子、炒花生、炒瓜子的小贩,买了点儿炒栗子带给陈嬷嬷。
没多远又走到一个卖鱼干的摊贩前,汪以芙好奇多看了两眼,那鱼干都只有半个手指长,有干净的什么调料也没放,有一个盆里则是拌了好些酱料,油润光滑。
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