第129章 四合院聚餐 (第2/2页)

卤水打底，加进去适量蚝油、提鲜粉、白糖、炸蒜蓉，重新煮开，这是偏咸香的烧烤汁。

葱油打底，加入大料、桂皮、豆蔻、小茴香，小火煮出香味以后，捞起大料再加入辣椒酱、花椒、孜然粉，这是偏香辣口的酱汁，最是适合烤肉。

酱油打底，加入一点蚝油提鲜，一点点白醋、再放白糖、蜂蜜、番茄粉，偏甜口的蜜汁烧烤汁，估计包子和子骞会喜欢这个口味。

至于蘸料和调料粉，黎念楠直接给他们上了辣椒蒜蓉酱、孜然粉、辣椒粉、番茄粉，自己爱放哪个放哪个吧。

苏宏靖很少这种放肆吃肉撸串的机会，这次也是吃得满嘴流油，完全没有了平常穿中山装成熟稳重的形象，他早上收拾肉串的时候还担心吃不完，现在？

哼！一群大老爷们还在抢楠楠亲自烤制给小孩的蜜汁猪排。

“楠楠，要是你以后打算开个烧烤店，记得和我说一声啊，我肯定天天去给你捧场。”这是苏致宇话最多的发小罗杰。

“杰哥，这事用不上你来捧场，楠楠要是真愿意再开一家烧烤店，我们几兄弟叫几个朋友去吃上一顿，这生意完全不用愁啊。”

苏浩哲这顿也吃得非一般的痛快，而且楠楠这次给他们安排的烧烤汁和酱料，比以往任何一次都要丰富啊。

苏浩修在一旁认同地点点头，小妹这手艺绝了，简直比他那些大西北来的同事朋友做的都要好吃。

“这话别乱说，真要开店，也等楠楠把饺子生下来休息几个月以后再说。”

苏宏靖向来是这群人里面最稳重的人之一，做生意这话现在还不好说，等过几月形势明朗、公文正式下达以后，要是楠楠真打算开个烧烤店，他肯定好好宣传。

“大哥，也不用表姐动手，表姐就像今天这样，招两个烧烤师傅，她负责调酱料就行。”

欧乐安大概知道他姐不太喜欢楠楠表姐，加上三哥那几个发小不喜欢他姐，以往他们两家来往得不多，他好久好久没吃过表姐的手艺了。

啊啊啊好羡慕小哥啊，难怪他星期天经常过去津市，等饺子出来以后，他要不要也蹭个车过去逛逛呢。

“也不用等以后，下次你们有空，找个周日我带你们过去津市，楠楠那边的南约食坊吃炸鸡，那味道也是绝了！”

苏浩哲对黎念楠的手艺和产品算是他们这群人里面了解得最多的，那白羽炸鸡、烤鸡也是很受欢迎的。

“也别等什么以后了，我这几天还是放假，明天就可以过去，我明天找台车，你们有要一起去的吗？”还得是闷声干大事的崔立森。

难得今年他休假不用值班，为了一口吃的去找他家老头借个车，回头给他带两只鸡，总比在家里两人大眼瞪小眼来得愉快。

“森哥，带我一个！”

苏浩哲、苏浩修、罗杰、蒙明义、苏子骞也纷纷举手想去，行吧，两台车，苏浩哲找苏致宇借车，明天直接去津市再去吃一顿。

黎念楠听得肉疼，连忙阻止。

“哥哥们哥哥们，听我说两句，南约食坊初三不营业，最快也要初五，而且前段时间冻害目前供应没那么多东西。”

“那...楠楠妹妹，要不你再帮忙调一份今天的酱料，我们明天再过来吃一顿？”听到黎念楠的话，原本还兴致勃勃的几人瞬间蔫了。

“厨房里还有，待会盛起来就好了，冬天冷，应该能放一个月的，你们自己安排就行。”