第24章 卤肉炸货 (第2/2页)
“我怕来不及，明天一早咱们要去镇上打电话回家，肯定很多人排队。我待会把东西弄好就先回去了。”
下午黎念楠开了两个油锅。
调了炸浆，炸了藕盒、红薯、生蚝；用面粉鸡蛋南乳做成面团，炸了蛋散、猫耳朵；用面粉、菠菜、肉沫、莲藕，炸了菠菜丸子和莲藕丸子。
最后把油盛起来留着后面炒菜继续用，两边锅底留一点油，玉米粒白糖搅拌均匀倒入热锅，做了六大锅的爆米花！
黎念楠每样都留了点，带回家里偷个懒，免得家里还要开油锅。在大家的欢呼声中，背着背篓离开军营回家，回到村里的时候把爆米花给了虎子，让他和小伙伴们分着吃。
下班的时候，郑北川往家里提回来一盒饺子，下午的几大盘炸货都被那群臭小子瓜分完了，他都没吃上几块，幸好媳妇下午带回来一些。
“媳妇，今天你露的这一手，营里的那群臭小子都快抢疯了。”郑北川夹了一块卤猪蹄，傲娇地说着。
“这么一大锅油炸出来的，能不好吃吗？柳哥有没有煮点菊花茶让大家降降火？
“没呢，我明天过去跟他说一声？”
“行啊，那咱们明天早点过去说完就去赶海？”
“没问题，媳妇这次想捡点啥海货？”
“你这讲得好像我想要啥都能捡到似的。”
“那必须能啊，明天我帮你弄，就是海底的也给你捞上来。”
虽然媳妇老是说自己厨艺不好，但在他看来，她的各种调料、搭配就已经足以秒杀整个下沙村了。
“啊？阿川你会潜水？”
“会啊，没跟你说过吗？能来岛上当兵的，游泳和浅滩潜水是最基本的技能，咱们每年要考核的。”
“哇哦，那你能摸到大龙虾吗？”
“看运气吧，我明天多翻一些礁石。咱们明天多带两个水桶，我来！”
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除夕当天一早，黎念楠实在起不来，郑北川先去的军营带了一小包菊花过去，再顺了一盒早饭回家，这才叫醒黎念楠。
黎念楠坐在床沿，看着他生龙活虎的样子，明明昨晚出大力气的人是他，偏偏这人一点事没有，精神气比平时还要足一些。
她觉得年后必须开始她的晨练计划，不然以后每周末还是这样的话，她得多累啊。
郑北川在自行车后座绑了两个家里最大的木桶，车头再挂上两个小一号的木桶，让黎念楠坐着大杠上就骑着车去海边。
除夕大家都放假，虽然有些人可能还赖在床上，但大部分村民和士兵们都来赶海捡海货今晚加餐。
夫妻俩一路上跟大家打招呼才终于走到黎念楠平时撬生蚝的地方。
“阿川，我之前都在这里撬生蚝，还捡到过鲍鱼，你要不要试试潜水下去看有没有好东西？”
“可以，念念你自己注意安全，别走太远，我潜下去看看情况。”
说着，郑北川简单热了身，就带着一个网兜潜到海底。黎念楠一边心不在焉地撬生蚝，一边时不时就要看几眼他往下潜的位置。
就在她准备大声喊他的时候，郑北川浮出了水面，朝她举起手里的网兜，笑容俊朗，“念念，你看！”
黎念楠觉得水里的这个男人在初阳照耀下，闪闪发光，更有着一种难以言喻的俊美，带着海洋之子的神采，让她的心也忍不住随之荡漾。
她朝他挥挥手，“阿川，你好厉害啊!”
郑北川朝她走来，湿透了衣衫黏在身上，露出健美的肌肉线条，黎念楠脸颊泛红，一下子有点愣住了。
他把网兜里的四只龙虾倒在小桶里，看着她脸红红呆滞的神色，好笑地走到她旁边，捏捏她的脸颊。
“怎么，昨晚没看够？今晚你想怎么看就怎么看，你让我躺我绝不坐着，嗯？”
“谁爱看你了？抓了几只龙虾？”
“四大只，够咱们俩吃两天了，这玩意别一次性吃太多。媳妇，你还想吃啥？”
“抓两只大螃蟹，咱们做个虾蟹煲怎么样？再烤点鱿鱼丝，上次的都给阿槿他们寄回去了。”
“行，那我再去弄点鱿鱼，你别上手抓螃蟹，我待会弄。你就逛逛捡点小东西就行了啊。”
“知道了，注意安全。”
夫妻俩带着收获满满的四桶海货回了家，郑北川去了洗手间洗澡，黎念楠则是把该养的养起来，该晾晒的洗干净晾起来。
四只大龙虾和6只螃蟹放一个桶里养着，另一个桶里养蛤蜊、海螺、海参，紫菜海带过水清洗晾晒。
生蚝肉她有点纠结，是做蚝油呢还是晒干呢？反正肯定是不能让郑北川直接吃掉的，他不加油都能成这样了，再给他加加油，那她今晚还睡不睡了。
“你今天洗澡怎么这么久？刚没受伤吧？”
黎念楠把海货差不多都处理好了，郑北川才从洗手间里出来。
“没，我刚顺手把厨房和洗手间清理了一下，咱下午回来再收拾下院子就差不多了。”
“没受伤就行，阿川，这生蚝肉你说咱们是熬蚝油还是直接烫熟晒干呀？”
“能做成蘑菇酱吗？这么点煮蚝油太费事了。”
“可以是可以，家里没有蘑菇了，现在山上估计也不好摘。”
“先烫熟晒着吧，等下午去镇上看看能不能买到蘑菇。”
“也行，那你搭个砖灶煮生蚝，我去准备午饭。”
黎念楠卤煮了一盘海鲜拼盘、清蒸了一只大龙虾、炒了西红柿鸡蛋，煮了魔芋红薯饭，两人吃过午饭就骑着自行车到邮局。
在镇上邮局排队给东北家里打了电话问候，黎父厂里估计放假了，一直无人接通，两人付了电话费取了两个大包裹又去了供销社。
啧啧，看到供销社人挤人的样子，黎念楠决定不挤进去了，真要说有啥必须买的倒也没有，没必要挤进去，大过年的，她可不想因为踩到谁闹不开心。
于是两人早早地回到家里准备继续搞大扫除、准备年夜饭。
“黎知青，你们怎么才回来啊，村里在分粮，你们赶紧过去排队吧。”邻居陈大嫂前面背着小宝，后面背着大竹篓，手上还提了个粮食袋子。
“啊？我们中午吃完饭就去镇上了，没听到广播。阿川你帮陈大嫂把粮食提回去吧，我先过去晒场排队。”
“行，要是我还没到，你把粮食放一旁，等我过去搬。”
说着，郑北川把自行车后座两个竹篓里的包裹挪到一侧，把陈大嫂的粮食放到腾出来的竹篓里，又让她把竹篓放在后座，他推着回去。
“哎，有劳郑营长！”陈大嫂前面几天也在晒场做芒果干，他们一家四口人这次分到24块钱，多亏了黎知青。
黎念楠看着自己工分登记簿上的150分，怎么也想不通自己哪里来的这么多工分，能想到的就是村长真把她搞蒸馏水、做年货礼盒的日子都算了工分。
她还上了刚来时借村里的40斤粮食，把剩下来的工分换成了5斤大米和一袋红薯土豆、半袋芋头、2斤花生油。又自掏腰包买了15斤大米。
难怪都说穹省人民吃不饱，一个青壮年一个月实打实最多做300个工分，2公分兑1斤粗粮，5公分兑1斤细粮。
一家人兢兢业业换粗粮还是能管饱的，但真的不能每天每顿地吃红薯芋头。真希望她试验田里的粮食能快高长大啊。
夫妻俩把粮食搬回家里后，简单收拾了院子，就没啥事要做了。
黎念楠突然想到昨天的爆米花自己没吃上几口，还是在家里浅浅地开了油锅，用刚分到的新米炸了一锅大米花，留小部分抓着吃，大部分熬糖浆压了米花糖。
又炸了芋头条和南乳红薯，没有面粉做炸浆，口感虽然差了一些，但比水煮红薯还是要好太多了。