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第68章 轻装简行 (第1/2页)

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从这个角度来看,确实是值得深入研究的。”

冉秋叶是位文化人,自然能理解这其中的深意。

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骑上自行车直奔火车站,买车票后立刻上车,计划傍晚返程。

这样就不必住宿,也省去了开具介绍信的麻烦。

由于两地距离不远,火车班次频繁,完全可以选择早去晚回,非常方便。

尽管津门何宇柱从未到过,但这并不是障碍。

下了火车,他两手空空,轻装简行。

出站后,他拦下一辆人力车,上车后对司机说:“师傅,我想买些海鲜,您知道哪里能买到新鲜的吗?能带我去吗?”

司机皱了皱眉:“这个不太容易。

你现在来有些迟了,其实你应该提前一天来的。

这段时间,市场上新鲜的海鲜可能不多了。”

当时海鲜保存不易,没有现代的冷藏技术,保鲜设备也很有限。

何宇柱抽出一支香烟递给司机。

司机一看是带有滤嘴的大前门,便夹在耳朵后面,说道:“好吧,我带你去看看,也许会有刚靠岸的渔船,到时候就看你的运气了。”

说着,师傅一脚蹬起了自行车飞快前行,街道上几乎没什么车,畅通无阻。

不多时,车来到了海边,那里的码头上停满了渔船,渔民们沿岸摆起了摊位,招徕着许多前来购物的人群。

何宇柱赶紧下车,付了车费,径直跑过去。

他急着要买新鲜海鲜。

摊位上琳琅满目,都是刚从附近海域捕捞上来的新鲜货。

由于这片海域的生态环境较好,这里的海鲜种类丰富,还能见到一些浅水区打捞的特产。

何宇柱没有片刻犹豫,直接问到:“您好,这些海鲜还活着吗?”

“还活着呢,不过也不久啦。”

说话的渔夫显得有些年长,但岁月的侵蚀使得他外表比实际年龄苍老了许多,具体的岁数根本无法估测。

何宇柱毫不犹豫地说:“我要全都要,麻烦您帮我算一下总共多少钱?”

渔夫惊讶了一瞬,随后满脸欣喜地回答:“不用算了,这一筐你就给三块钱吧。”

“行,我给您三块五,这筐我就拿走了。”

何宇柱拿出钱递给了渔夫,抱着鱼筐匆匆离开,开始认真挑选。

他尤其看重种类,而不是数量。

这里海鲜种类多样,有各种贝壳类和鱼类,他将活着的海鲜迅速收入随身携带的空间中。

选好后,他又继续沿着摊位走动,寻找还未入手的种类。

只要是有生命的,他绝不放过任何一个。

同时,他还利用自己的能力加快了一些生物的繁殖速度,那些自然生长的不必多管,而无法存活的则被他丢进存储空间后就置之不理。

何宇柱仔细地在海边挑选每一款海鲜,但令人烦恼的是,即使不停地挑选,篮子的重量却没有明显增加。

因此,他找了一个渔夫,借来了一口大锅和一些木柴,直接在现场烹制海鲜。

他打算先美美地吃一顿,然后等待是否有新的渔船回港。

根据渔民们的说法,这里的船通常早晚两次归港,新捕捞的海鲜必须尽快卖出,以免变质。

早些年,因为粮食紧缺,天津人普遍购买和食用大量的海鲜。

做这些海鲜并不需要太多的调料,相比淡水鱼,海鱼少了那种腥味,烹饪时也无需过多用油。

现在肉食稀缺,海鲜自然而然成了首选。

那些昔日不受欢迎的食材,如今在灾难中反而变得极为受欢迎。

更让人开心的是,这里的东西可以随时购买,不用票证!

在肉类不仅需要票证而且价格高昂的情况下,用每斤六角多的猪肉去换海鲜,能换到更多的分量,还不用凭票。

这也是这里海鲜市场愈发火爆的重要原因。

然而,这类海鲜的保存时间短,不宜远途运输。

目前,捕捞方法依然相对原始,多数是小型渔船出海,每次的捕获量有限。

何宇柱在海边悠然自得地烹饪起来,作为一名厨师,他即便不用复杂调料,也能通过精妙的火候把握让食物风味无穷。

他享受着自己做的美味,心里颇为满意,这些佳肴不仅味道好,也非常饱腹。

正在这时,那个将锅借给他的渔夫走过来说:“小伙子,这还是第一次吃这样的东西吧?”

“这东西确实吃多会腹泻。”

“没问题的,我可是专业的厨师,对食材了解得很透彻。

而且我的肠胃也很好,绝对不会有什么问题。”

说着,何宇柱递了一根烟给那渔夫,然后问道:“今天的捕鱼船还有返回的吗?”

“有呢,村里的几艘渔船现在应该快回来了。

你看现在太阳的位置就知道。

到时候我会通知你的。”

那人态度亲切,接过了烟并主动帮何宇柱留意消息。

果真,大约一个多小时后,那位渔夫前来找何宇柱说:“老兄,渔船到岸了,快要停靠完毕了。”

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