第8章 丧尽天良 (第1/2页)

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陆远发现，这个世界缺的不仅仅是粽子。

他翻了翻食味轩的菜单，他此行的目的之一就是考察食味轩的水平，如果人家做得很牛，当然不需要他这么个大排档小老板。

这不看不知道，一看自信就上来了。食味轩不但菜品少得可怜，而且只有蛋炒饭、青菜肉圆汤、蒸排骨这类简单餐品。

却不见鱼香肉丝、孜然羊肉、糖醋排骨等稍复杂的餐品。这些属于餐厅必备菜，可以没人点但绝对不能没有。

此时陆远心中已经有了计较。看来这个世界的饮食文化，缺失了好大一块。粽子可是传说食物呦！

所以到底发生过怎样可怕的灾难，竟然能让华族忘了吃的！天哪！

不过这一点对陆远来说是好消息。他知道，母亲的治疗费，应该是十拿九稳了。

“汪大厨。”经过汪厨身边时，陆远装作不经意的闲聊，“我以前也学过两手厨艺，最拿手的是糖醋排骨。”

汪大厨拿抹布擦了擦手，满脸疑惑：“糖醋排骨？糖和醋还能放一起，那不串味了么？”

陆远心头一喜，表面略显拘谨的商量：“要不我炒一份，汪厨给我打打分。”

汪大厨稍有犹豫，厨师一般不愿外行碰自己的刀。一边小冰见此，立刻给老哥站台：“汪厨，我哥做菜好好吃！真的！”

她想到了早上吃的鸡蛋灌饼。

汪厨这才点点头，小冰的面子还是要给的。

灶台前，陆远洗了手擦干站定。灶具一应俱全，刀具在刀架上，锅铲和汤勺挂在一侧，调味钵中盛满各色调料。

这一切他无比熟悉，他曾在这方寸之间操劳许多年。

深深的吸了口气，陆远麻溜的开始选料。

排骨是新鲜的，剁一下就好，冰糖葱姜都没问题，只有醋不太地道…凑合吧。

哒哒哒！哒哒哒！

陆远在准备的时候，汪厨在另一边和店长闲聊，他其实没有太在意。在他想来，一个高中生能有什么手艺。

不过当有节奏的剁排骨声音传来时，汪厨意外的抬了抬眉毛。

“呦，看走眼了。”他小声对店长道，“是个行家。”

行家一出手，便知有没有。新手绝对不会这么剁排骨，因为这么快这么利落，会剁到手指啦。

店长很是惊讶，汪厨可是老板好不容易挖来的大厨，别看人憨厚，手艺绝对没话说。连汪厨都说是行家，那陆远小小年纪可不简单。

陆远心无旁骛中。

上一世，他高考落榜，但并未就此沉沦。

他上了一所烹饪学校，刻苦学习技术，是学校的最优秀学员。

因为他想活出人样，他记得父亲的话：

人应当勤奋努力，哪怕当个厨师，也大有可为。

前世陆远的厨艺并不低，在这个美食荒漠的神州世界，那更是不简单了。

大火焯水、沥干、调汁，小火炒糖。

汪厨一直目不转睛的看着，但到了这一步的时候，他已经看不懂。

为什么要把冰糖放进热油中？

闻所未闻的手法，这小子不会是在瞎胡闹吧。

陆远忙活的时候，后厨其他伙计都在休息闲聊，或者刷手机，没人注意陆远，他们毕竟没有汪厨的眼力劲。

不过当炒锅中嘭得一声窜起半人高的火焰时，所有人都被吓了一跳，好几个人手机掉在地上。

“失火啦！”

一位帮厨大叫，忙不迭的到处找抹布，其他人也是一副惊慌的样子，这个世界可没有这么暴躁的颠锅手法。

“慌什么！”

陆远头也没回的出声，手中炒锅推拉挑一气呵成，火光明灭中，有一股特殊的霸气在里面。后厨众人被他举重若轻的态度感染，不再慌乱，他们意识到这应该是某种很厉害很厉害的炒锅技巧。

小冰插着小腰，老哥的表现可把她给牛批坏了：“我说的吧，我哥好厉害！”

片刻之后，满满一盘糖醋排骨起锅，焦糖颜色令人食指大动。