第140章 闪过一道灵光 (第1/2页)

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“给我家吧！”苏云云就在一旁等着呢，原本家里办喜事就需要很多猪肉，虽然奖励的和分到的已经不少了，但是谁会嫌弃肉多呢！

而且这猪头肉和猪下水要是做好了，味道可好着呢！

至于谁做，那就不用担心，为了苏康办婚礼，苏家特意请的大师傅来做饭，而且这个人就是上次她结婚时请的，手艺经过验证的，因为村民们吃了他烧的菜，都纷纷竖起大拇指夸赞不已。

“这些你都要？”李婶儿看着苏云云一开始还非常疑惑，但是转念一想，这苏家明天就办喜事儿了，这猪肉来的正是时候，自然是越多越好！

“行，你都带走吧！”

苏云云付了钱后，就让苏平苏安把两个猪头和2副猪下水扛了回去。

这时做饭的大师傅已经在家到了，很多菜品需要提前准备，原本今天苏家人要去镇上去采买猪肉、鱼之类的肉类产品，青菜倒是不需要，因为在农村最不缺的就是青菜。

结果因为苏云云说的逮到野猪了，而且还一次两头，苏母就起了心思，决定去镇上只买鸡、鱼之类的，至于猪肉就不买了，反正村里也能买到不是嘛！

谁知惊喜来的更大，村里直接奖励苏云云30斤猪肉，加上分的还有3斤，婚礼所需的猪肉基本上够了。

正在大师傅处理猪肉的时候，苏平苏安扛着猪头拎着猪下水回来了，苏母看到就叫了起来：“买这些回来做什么？难收拾不说，还难做，更难吃。”

“娘，小妹让买的，我们也不知道为什么买这些回来。”苏安对着苏母回复道，便和苏平一起把东西放下来，并去洗手。

“云云，你买这猪头和猪下水回来干嘛啊？”苏母闻言看到苏云云从门口进来，直接发问。

\\\娘，我在城里看到有人做的卤猪头肉和红烧大肠，闻着可香了，正巧今天买了回来，咱们也试一试吧！\\\苏云云兴致冲冲的对着苏母说道，当然在城里看到有人做的话是编造的。

“你会做？”苏母疑惑的打量着苏云云，她怎么不知道闺女有这个手艺。

“我怎么会嘛！”苏云云直接摆手，对着大师傅说道，“大师傅，你肯定会做吧！”

苏云云眼中的崇拜那么明晃晃的，让大师傅看到后心生自豪，“我自然会做，只是近些年别人不愿意买这些回来搞，很久都没做过了，今天正好碰上，可以好好的一展身手了。”

“娘，你看，”苏云云得意的看着苏母，“我不会做，有人会做啊！”

“大师傅，这能好吃吗？”苏母有些担心，这些都是平时别人不愿意要的边角料，如果是她，她宁愿多买一些肥多肉少的肉回来，吃起来满嘴流油，多解馋啊！

“你放心吧，这东西做好了不输红烧肉的，”大师傅自信满满，“而且我看这份量可不少，明天婚礼办酒的时候，每桌准备一盘猪头肉、一盘红烧大肠，至于猪耳朵、猪肝啥的，我给你们卤好，今天就可以先尝尝，尤其是那猪耳朵，再配上一盘花生米，做下酒菜最好不过了。”

“行，那就听大师傅的，”苏母听到这些猪头肉和猪下水还可以上桌做主菜，非常高兴，“就是按照你刚刚说的，肉又加了猪头肉和红烧大肠，那我们还要不要再去买鸡买鱼了啊？”

“不用了，这猪头肉和红烧大肠就可以替代鸡、鱼了，”大师傅直接回复，“而且这么大块猪肉，可以做很多肉菜，更何况还有一份红烧肉呢！”