第19章 好吃不过饺子,好玩不过．．． (第2/2页)

两女有些疑惑地看向李恒，很明显她们并不知道饺子为何物。

“饺子是一种食物，包饺子就是制作饺子的过程，俗话说的好：‘好吃不过饺子，好玩不过嫂...呸，包饺子’”

差点就要脱口而出了，还好李恒及时刹住了车。

“总之，就是让你们参与制作美食的过程，据说自己动手做的食物吃起来更美味哦。”

“怎么样，要不要试试？”

李恒在徐徐善诱。

“我要，我要。”

鹿小小抢先说道，只要跟美食有关的，她都感兴趣。

“真的可以吗？我以可是从来都没做过饭呢。”

苏灵萱虽然也有兴趣，内心多少还是有些忐忑的，她可不想在师弟面前失了面子。

“放心好了，都有我了，你们只要在一旁打好辅助就好了。”

说完，李恒起身去准备。

李恒打算包猪肉大葱馅饺子，因为材料都是现成的。

第一步是和面，将面粉和清水糅合，第一次动手的两女玩的不亦乐乎。

没错在她们看来，这种制作美食的方法是前所未见的，感觉就像是在做游戏一样。

尤其是鹿小小，不大一会就弄的衣服上，脸上全是面粉，跟个花猫似的。

将面粉揉成面团后，盖上湿棉布，放在一旁醒面。

第二步是制作饺子馅，李恒分别给两女分配了任务，一人切葱花，一人剁肉馅。

李恒自己则是准备一些其它调料。

不得不说苏灵萱的动手能力还是挺强的，只看李恒演示了一遍就学会了。

反观鹿小小这边就有些惨不忍睹了，让她切个葱花，结果一刀剁下去，“砰”的一声，连着菜板都剁成了两半。

“我明明是按照李恒哥哥教的步骤做的，一定定是这菜板不够结实。”

鹿小小不服气的狡辩道，都是菜板惹的祸，要不就是菜刀太锋利了，反正跟她没关系。

“行，下次一定给你换个玄铁菜板。”

好家伙，看着刀刃没入灶台的菜刀，这要是在使点劲儿，恐怕连灶台都能劈成两半吧。

这么小就有做女汉子的潜质了，李恒直呼惹不起，惹不起。

经过了一波三折，厨房差点被拆的风波后，鹿小小和苏灵萱完成了李恒交代的任务。

李恒将两人的劳动成果放入一个大盆中，再加入自己准备好的调料，搅拌均匀，饺子馅儿就准备好了。

李恒看了下时间，制作饺子馅差不多用了一个时辰，面团已经醒好了。

时候后擀饺子皮了，先将面团搓成长条状，再用到切成剂子（做馒头、饺子等面食时，从和好的大块面上分出来的小块儿），加入少许面粉搓成小圆球。

两女依旧玩的停不下来，原来除了吃美食外，制作美食的过程也是证明有趣，这可比枯燥的修炼有意思多了。

将剂子压扁，用擀面杖擀成中间稍厚，边缘较薄的圆饼，饺子皮就做好了。