第11章 奢侈的饭 (第1/2页)

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祝灵儿：“好是好，可是俺不会做啊。你会做？”

尹天浩“我会啊。你想吃什么我给你做”

“歪着头想什么呢”

灵儿“不是说男的不会做饭吗，难道你不是男的？”说着祝灵儿就要掀开尹天浩的袍衫看。吓得尹天浩双手护好。

“你做什么，我可是正儿八经的男人。你个女孩家不要乱看。”

祝灵儿：“不对，你骗我。男的不会做饭的。”

“谁说的？”

灵儿“俺爹对俺娘说的。”

“你爹说的？”

“嗯，那天俺爹就是这样对俺娘说的，说你见过哪个男人会做饭。”灵儿边说边表演，模仿的惟妙惟肖。

“男人的话不能信。”

灵儿：“你刚说你也是男人”

额……

在祝灵儿的帮助下，尹天浩找到了猪油，小米，（黄米）黍子，没过箩的麦子面，还有一些豆叶和一些葵。这葵尹天浩不认识，还是祝灵儿告诉他的。

看着这些，尹天浩在想做些什么。首先汤就做小米汤。主食做什么呢，尹天浩祝灵儿都不知道碱面放在哪里，蒸馒头是不可能了。面条，大早上吃面条也不太好吧。烙饼，烙饼倒是不错的主意。然后再炒一个菜，豆叶尹天浩没吃过，但是祝灵儿说能吃，那应该是能才吃的。

打定主意，尹天浩就开始准备。

至于尹天浩会做饭的事，还得从尹天浩的爱好说起。第一个就是跟尹天浩的工作有关，喜欢物理。第二个就是爱吃，爱吃也爱做。尹天浩对做饭这一方面天赋还挺高的，除了刀工不太好，其他的一学就会。不管是中餐还是西餐都很拿手。

尹天浩的未婚妻原来经常调侃尹天浩，你一个厨子研究什么天文物理啊，在家做饭好好养着老婆不行吗。

祝家有两个锅，一个是陶锅，煮粥用的。另一个是釜，可以用来蒸、煎、煮。釜是平底的，正好可以烙饼。

尹天浩用陶锅煮上水，等水开再加小米。点火的是火石，没有想象中的那么难用。

在等待水开的时候，尹天浩开始和面烙饼。烙饼的时候里面加上一些盐油五香粉，这样烙出的饼，一层一层的相当美味。五香粉自然没有，不过油和盐是有的。等加盐的时候尹天浩才想起还没拿盐。

盐祝灵儿知道在哪，带着尹天浩在陶罐里拿到了盐。这盐一块一块的，本来这没什么奇怪，奇怪的是这盐带着一股苦味，一种说不出的苦，还很浓。

这盐杂质太多，也不知道他们怎么吃的下去。尹天浩用釜烧了些水，然后把盐块放进去，待盐块完全溶解之后，还有一些不能溶解的残渣。找了一圈没找到干净的布，干脆把盐水舀出来，剩下的水根直接泼掉。在把水倒进釜中烧开，随着水的减少，白色结晶体渐渐析出，水越少，析出的越多。剩下一勺水的时候，不在继续烧水，这勺水里有些可溶性的杂质和盐，直接被尹天浩泼掉。当然要是杂质多过盐的话用这种方法是不可行。总的来说杂质越多，扔的也就越多。

把釜中的盐刮下来，细细的，碎碎的，白白的，尹天浩舔了一下，完全没有苦味了。尹天浩还让祝灵儿尝一下，灵儿死活不吃。等收拾完，和原来一比足足少了三分之一。

尹天浩心虚，望着祝灵儿：“你说这盐少了，你妈会不会吵你。”

灵儿：“嘿嘿，不是我弄的，当然不会吵俺了”

“那会不会吵我”

灵儿“不会。”

“真的，那太好了”

灵儿“我娘不会吵你，但是爷爷会吵你的。爷爷可厉害了，到现在俺都害怕，就你这么败家，爷爷不吵你才怪。”

“那你刚才不说”

灵儿“你又没问俺。”

“我，我”

……

做都做拉，还想他干嘛，继续造。

和好的面，擀成饼，放猪油，盐。挤成一团，在擀，再放，再挤。弄上三次，然后擀成饼，在釜中放些油。这时底下的火要小，小火烙出饼焦而不糊。第一个饼直接撕了半块给了灵儿，灵儿在吸溜吸溜中，吃完了。满手满嘴的油，对着尹天浩说：“你烙的饼真好吃，比我娘烙的好吃多了。以后你天天烙饼吧。”

“好”，得到灵儿的夸奖，尹天浩也是豪情万丈，一会儿的功夫，八九张饼出锅了。豆叶和葵也都下锅炒了一下。不过没有酱油等调料，炒出的一般。不过尹天浩挺满意，一看就很新鲜。

做好饭的二人，在屋里坐着，等着家人回来吃饭。

从地里回来的几人一进院就闻到饭菜的香味。柳氏“好香的味道啊”

听见说话声，祝灵儿欢快的跑出去，抱着母亲，嘴里喊道：“娘，想你啦。”

“别抱，我手里还拿着镰呢。你给你娘说说，你们在家做的什么好吃的，这么香。”