第30章 李桃花拖家带口回娘家 (第1/1页)

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129.【野山姜】没想到小河边的这一山坡竟然都是野生姜，看来这片地我要好好保护了，毕竟生姜可以驱寒，做菜时还可以祛腥味，简直就是一个大宝贝。

128.【剥羊皮】先从颈部纵切皮肤7~10厘米，拉出颈动脉，切断放血，放完血后，开始剥皮。剥皮程序是先从咽喉部经腹部至尾部切一纵线，再在四肢内侧各切一线，直到蹄间，并在四肢蹄冠处环切一周。

剥皮时，先剥头、颈部，后剥四肢外面，留颈、肩、背、臀部。随后捆住后肢倒挂，切开尾根，逐渐向下剥皮，依次为臀、背、肩、颈、头部。剥背线时，用手抓紧毛皮向下拉，就可剥下全部毛皮，但要防止毛皮出现刀伤。嗬，剥羊皮好费力，这头羊还挺大的，倒挂剥皮可累死我了，琅琅锵锵的才将这头羊挂一点点高度，羊头都蹭在地上。剥好的羊皮也先放在小溪里浸泡出血水。

127.【剥兔皮】要想得到一块完整的兔皮，在剥兔子皮的时候首先要从兔子的嘴开始，把兔子吊起来这样在剥皮的时候是会要好剥一些的，这样能够剥完整。

先用石刀把兔子的嘴部给锯开，然后再把兔子嘴部的皮和肉划开，然后把皮一直往兔子的脖子处褪，褪到耳朵是要把耳朵剪掉的，然后把兔皮像个围脖似得再往下褪。把兔皮褪到脖子下时，就要用绳子拴住兔脖子把兔子吊起来，这样就很容易继续往下褪了，剥兔皮最难的地方就是兔子的前腿处，是很容易卡住的，要用手指伸到兔子皮和肉之间，把皮与肉之间的肉脂给划开，然后再往下褪。这时前腿部分就很好褪了，当褪到腿上时，要用手先把腿给揪出来，一只手揪腿，一只手揪皮，揪到一半时，就用石刀直接连皮带腿骨砍掉了。前腿褪出来后，就直接揪住皮往下拉了，把皮直接拉到兔子屁股处，然后再把兔子的尾巴从皮与肉之间剪掉，这样兔子皮就整个几乎剥下来了。

126.【绳套陷阱】绳套材料需要：弹性比较好的树苗，若干的树杈和木棍，绳套与绳子。这边没有绳子，但是我发现了一棵大柳树，所以我准备用柳枝代替绳子。

折了一些柳枝下来，将柳枝条的树皮撕掉，只要光滑的枝条心就可以了。首先将两支较粗的木棍靠近边缘的一段各自去掉半圆的凹陷，且凹陷要恰好能把绑住绳套（柳树心）的棍子的两端卡住。以此作为激发装置。绳套（柳树心）绑在击发棍的下端，按照决定捕猎的猎物体积来计算绳套的大小。（一般来说是猎物行动时从头到脚的一个圈的范围），我准备抓一些小型动物，所以柳树心绕的圈不是很大。

在草地上将激发装置旁弹性好的树苗用石头敲进地里，固定在草地上，再将这个固定好的树枝前端拉向陷阱，然后将击发棍上端的绳子绑在弯曲树苗的顶部，以此作为该陷阱的势能。

完成以上步骤，即可完成弹性绳套陷阱。我的这个陷阱适合捕猎小型动物，对大型动物效果不佳。尽量保证猎物行动的方向是由两根固定棍的非缺口处位移至缺口处，否则装置击发效果将大打折扣。

125.【竹尖陷阱】再把这根竹子削成6小根，每根都削成斜口形状。抱着削好的竹子，来到上次摘野草莓的草丛那边，拿一根竹子开始挖坑，挖了差不多有1米多深一些的坑，再将6根竹子插进坑里，竹子斜口朝上，最后在坑上铺了一些鲜嫩的草，草上扔了一些野草莓。ok，一个简单的陷阱做好了。为了到时候好从陷阱里弄出猎物，所以坑挖的也不是很深，只有一米深度，但是坑口挖的比较宽有1米五长，坑的底部挖的却比较小只有八十公分，这样到时候猎物掉进坑里，因为自己体积大而坑底面积小使不上力气，坑上又比较大没有地方借力，导致它上不来。并且坑的底部插了十二根尖竹子，只要猎物从坑上掉下来，就会被刺穿。坑底插进尖竹后，为了让猎物能走到陷阱中间，陷阱表面先用小树枝铺一下，小树枝上面又细细的撒满了草，陷阱中间放了一些兔子内脏。这样的大陷阱又在森林深处另一边的草地上又做了一个一样，另一半的内脏也倒在了陷阱上。

124.【竹笋——笋干】突然，我发现了前面有一大片竹林，我的天，我欢呼着跑过去，苍天呀，有竹林就代表着有竹笋，“哦吼~~~”果真，我发现了好多竹子旁边冒出的竹笋，兴奋的我，赶紧将两包木耳蘑菇放在地上，我要大展拳脚挖竹笋，吹开一个塑料袋放在地上，用石刀开始刨土。先把竹笋倒进石桶里洗干净，切成两半，然后上锅煮，石锅倒水再放入适量的盐，水煮滚后，放入切好的竹笋，煮至热水再次沸腾就可以了，因为竹笋煮的比较多，所以时间就要稍微长一些，竹笋必须煮透否则晒的过程中会继续老化这样会影响口感，煮好后过一遍凉水，用长叶子把竹笋穿起来晾在洞外，晒到淡黄色的竹笋干表面泛着一层白盐质地干硬就可以了，不过今天没什么太阳，只能先晾晒在外面通通风。

123.【摘木耳】路上看到了一大颗倒在草丛里的大树，慢慢走过去，敲了敲草丛附近，发现没有什么蛇的动物，才敢靠近大树，发现树上好多木耳，虽然我不喜欢吃木耳，但是现在发现能吃的东西，哪里是还能挑剔的呢，看到树上的木耳有被动物啃食的痕迹，说明这个木耳是可以食用的，那我就放心了，赶紧掏出塑料袋，把树上的木耳一个个揪下来，连一点点的小木耳都没放过，不然过几天再摘就老了，不过被动物啃噬过木耳没有采摘，怕动物嘴里有什么细菌病毒。木耳也要处理一下，因为新鲜的木耳内含有一种肖咸的物质，食用后如果被太阳照射可能引起皮肢瘙痒、水肿等症状。应该吃用水发过的木耳，所以把新鲜的木耳晒干，在曝晒的过程中会分解掉大部分毒素，食用前再经过浸泡，其中含有的剩余毒素也会溶于水。而且干木耳才能更好地保存。

将木耳倒入石桶内，用清水揉搓清洗表面的粘稠物，再在木耳中间戳个洞，用草条穿起来，串成一串，也挂在洞外通风晾干。