第19章 小偷 (第1/2页)

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回到家其他人看到这打野猪都是又感叹又欣喜。

纷纷夸她们可真厉害。

何可梦吩咐小桃她们烧水，让何东和大山把猪毛退了，分解开，看看还有没有血，要是有血能流出来就拿个盆接着点，猪血也是很好吃的。

还有猪肠子猪心肝肺什么的都留着，这古代人不会做就都觉得这些不能吃。

还有兔子，也一并让她们都处理了。

倒是后出来的林氏一出来看着何铭勋身上还有血，吓了一跳，忙关心道：“勋儿，这是怎么了？衣服上怎么还有血？”

何铭勋嘿嘿一笑，指着还在地上的野猪：“它的血。”

林氏这才放心，笑嗔道：“你们呀，吓死娘了。”

而后催促她们三个赶紧去洗洗，就像个孩子似的好奇的去看野猪了，她长这么大还是头一回见野猪。

何可梦对这个娘真是哭笑不得。

等她们洗完换好衣服出来的时候，何东他们已经把野猪都分解好了。

何可梦让石头拿一块肉拿一个猪脚给里正家送过去。

让小桃把猪头和三个猪脚都煮了。

再拿块肥肉靠点猪油渣。

又教大山用面粉和盐清洗猪肠子和内脏。

这些做好了可都是美食。

何可梦感叹可惜了这古代还没有粉条和酸菜，要不就能美美的吃一顿杀猪菜了。

为了自己和古代的这些人能早点吃上更多种美食，她得加油努力了。

想起还摘了山葡萄，何可梦想用它泡酒，就让石头去拿一坛子酒。

让夏至帮她把山葡萄去梗、洗净、晾干。

而后按山葡萄、冰糖、白酒1:1:1比例放入坛子里密封，在阴凉的地方储存。

浸泡期间每天搅拌（摇晃）一次，如此半个月就可喝了。

山葡萄有防治心血管疾病，驻颜养容，清热、祛风湿的作用。

泡了酒以后味道带着酸甜，酒精度也降低了，适合佐餐饮用。

晚上，何可梦亲自下厨，做了一个红烧兔肉，辣椒炒肥肠，回锅肉，香辣猪蹄，猪头肉拍黄瓜，爆炒猪杂。

还在空间偷偷买了一点淀粉，加在了精心调好的肉馅里腌制一会充分入味后，灌入洗干净的猪小肠内，就成了肉肠。

而后把灌好的肉肠用绳子系成一段一段的，方便后期食用。

继而用针在灌好的肉肠上扎些小洞，防止蒸煮的时候肠体爆开。

还用大山他们接的那一点点猪血加了些调料，同样方法做成了血肠。

一起放入锅里煮约么两刻钟左右就行了。

最后还用辣椒面、小葱、蒜末、白芝麻、香油、糖、醋、酱油、盐、热油等调了一小盆万能蘸料，可以蘸烀熟的肉片，也可以沾肉肠、血肠，就是拌白米饭都好吃。

还有小桃靠的猪油渣她洒了点椒盐。

主食依旧是白米饭，反正空间种了那么多稻子，她还买了个脱壳机放在了空间里，就连这些奴仆也随便让他们吃白米饭。

这些菜一上桌就馋的大山和何东口水都要流出来了，来何家这两天，他们真是过上了好日子，主人都很好相处，还每天吃着从前过年都吃不上的美食。

都幸福的不要不要的，都暗暗下决心主子对他们这么好，他们也一定要好好干活，回报主子。

这一顿饭大家又都吃到撑。