第三十五章 白玉泥 (第1/2页)

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清晨。

今日的祷告，上天兀自没有什么指示，这已经连续好几天了，但是黑石谷的人在祷告的时候，还是保持着一如既往的虔诚，没有谁表现出惊讶的表情，可见他们以前经历过更久没有出门捕猎。

经过这几日的做菜，李奇的露天厨房已经渐渐变得完善，光厨桌就有四个之多，还有四个石头堆砌的炉灶。等到李奇和农来到这里的时候，融与其余那三个学徒已经在筹备了。

“怎么这么多白芋？”

农只见一张厨桌上面堆满了根茎，也就是他们平时吃的主食，只不过李奇已经将它取名为白芋。

“等会你就知道了！”李奇道：“现在我们要将这些白芋洗干净，然后将外面那层皮给搓了。”

这个厨房小组，都已经习惯于听从李奇的命令，用大叶抱着这些白芋来到溪边，开始清洗、搓皮。

他们剥这种白芋上面的皮，都不用刀的，因为他们的力量和手上那厚厚的茧，简直就是剥皮利器，泡一下水，然后随便一搓，然后又在水力洗洗，就搞定了！

李奇这个师父反而是最慢的，他还得拿刀去刮，不过他已经不干这活了，他现在一个人站在厨桌前面处理蛇肉。

“这白芋都还没有放。”

等到农他们洗完过来时，现李奇已经生好火，将炖盅给放了上去，不禁好奇道。

他们这几天都是煮蛇羹，这白芋是必放的。

“今天改换新菜式了！”

“新菜式？”农顿时两眼放光。

李奇点点头，他必须得创造出蛇羹之外的新菜式，进一步展现陶器的作用，刺激大家生产出更多的陶器，又吩咐道：“你们快将白芋切成一片片的，再将那些果子剁碎。”

“哦！”

几个学徒立刻拿出自己的石刀切了起来。

在刀具方面，李奇也是无奈，因为他暂时没有现铁矿石，好在这些人都比较变态，石刀也用得挺顺手的。

等到他们切好之后，李奇又让他们放到融的石锅里面焖煮。

“就这么煮么？”

一个名叫沁的女学徒问道。

李奇先教他们的知识，就是一些专业术语，不要什么都是烤。

李奇点点头。

这又颠覆他们对于厨艺的认识，他们曾都以为蛇羹就是所有的厨艺。

几人不禁都兴奋了起来，他们对于做菜已经有着浓厚的兴趣。

而李奇也一边做，一边跟他们讲解厨艺，如何看火候，等等一些基础的知识。

不但如此，周边围观的人也是越来越多，原本他们都快要看烦了，但是今日他们知道李奇要用炖盅来做菜，干完手中的活，就立刻赶来观摩，一看李奇果然换套路了，纷纷是激动不已。

过得一会儿，李奇便让融将石锅撤下，将里面的水给倒掉，然后放到桌上来。

李奇拿起一个石槌，往里面捣了捣，然后便递给农，“按我方才做的去做。”

他在这里，是一点费力气的活都不想干，不是懒，而是效率太低，交给他们干，一下就能够搞定。

李奇又拿起几片白白的青菜茎，这种茎有些类似于白菜的茎，但是要厚得多，李奇用匕将这青菜茎削成薄薄的，一片片的，然后在他在帽子锅里面烫一下便捞了出来。然后来到炉灶旁，将炖盅的盖子打开，浓浓的香味随着白气弥漫开来。

李奇用手扇了扇，只见里面是诱人清汤。

“可以吃了么？”

农凑了过来。

李奇白了他一眼，道：“继续干你的活。”随后又朝着融道：“融，将这盅撤下吧。”

融直接用双手捧着炖盅下来，他的双手可是不怕烫的。

李奇先是将盅的清汤倒入几个碗里面，又将里面的蛇肉捞出来，放在一片洗过的大叶子上面，便让沁拿着炖盅过去洗洗。

李奇亲自尝了尝蛇汤，稍稍点头，心道，这蛇肉还真是无与伦比，放了这么多日，一点味道都没有变，而且在缺乏一些调味料，还能够熬出这么鲜美的汤汁。

盐油酱醋，他只有盐，其它的都没有，他完全就是靠一些佐料，来组合味道，不过这蛇肉自身太美味，如果调味料多了，反而会影响蛇肉本身的味道。

“你先停下。”

李奇端着一碗清汤，来到农身边。

农好奇的看着他。

李奇慢慢将汤倒入其中，嘴上嘱咐道：“慢点搅，尽量将汤搅均匀一些。”

“是这样么？”