第109章 制作香肠 (第2/2页)

拿出肠衣清洗干净干净，猪肉剁成颗粒状的馅放好调料，然后灌香肠的备料回了自己的屋子里，拿出灌肠器一会儿的功夫五斤猪肉已经灌完了。

灌完的香肠用棉线绳均匀的系成小段，在用牙签扎点小眼，香肠拿到外面的灶火上煮，开过以后撇去浮沫，在三十分钟以后香肠就已经做好了。

顾暖刷好锅，在将锅里放上锡纸，上面放上白糖和少许茶叶，将煮好的香肠放在帘屉上在用小火慢慢熏制三分钟以后就出锅了。

顾暖拿出一根向献宝似的给二奶奶拿了一根道：“奶奶你先尝尝还不好吃？”

二奶奶拿起一根掰了一小块，那肉的香气扑鼻而来，咬上一口又嫩又弹，咸淡正好还有一种特别熏制出来的香气。

顾暖问道：“怎么样。”

二奶奶点头说道：“好吃，这要是毕老蒯在这，指定得连着吃两根。”

顾暖笑弯了双眼点头同意她奶的看法。

香肠晾凉以后顾暖拿出一多半放进竹筐里去了厂子。

到了生产车间，用真空机给自己的香肠打了包装，然后拿出两袋交给周殿全道：“队长我做出来的，你今天先尝一袋，那一袋等待一个星期以后再尝。”

周殿全拿着两袋香肠，眼睛里闪着灼热的光芒，这是又开发新品了。

顾暖忙活了一个下午，做了红豆糕和绿豆糕还有绿豆汤，又发了一锅肉包子。

等到晚上回来，李翠芬先是喝了一碗冰凉凉的绿豆汤，然后又吃了几个包子，眼睛亮晶晶的看着顾暖问道：“听说你做了香肠？”

顾暖没想到，没有电话的时候那消息传的也是够速度的。

“做了，但是不知道能不能成功。”顾暖说道。

还没等说完，隔壁已经喊道：“暖暖你出来。”

“你直接来我家吧！”

刚说完黄彩霓和梁佳人已经很欢快的走进院子里来。

黄彩霓闻着屋子里肉包子的味道“咕噜”的一声咽了一口口水。

顾暖看着黄彩霓眼睛都快掉到包子上了笑道：“晚上吃饭了吗？”

黄彩霓答道：“吃了。”

可她的眼睛一刻都没有落在顾暖的身上，就是看着包子在回答。

李翠芬看着这俩孩子瘦弱的身材，起身拿了两副碗筷道：“尝尝包子。”

黄彩霓现在已经忘了自己是一个淑女，立刻开始吃了起来。

两个人一共吃了六个包子这才放下筷子。

顾暖看的都有些傻眼：“你俩这是吃过晚饭了？”

因为顾暖包的包子很大。

黄彩霓点头，不过梁佳人却说道：“要不是听说你有香肠，我还能吃两个。”

李翠芬被逗笑了，其实这知青也不容易。