第101章 沈连宝挨打 (第1/2页)

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众人很快被眼前的各样新鲜吃食给吸引了，话题也逐渐说到了村里各家现在都是如何光景。

沈连宝包子油条一手一个吃的满嘴流油，一边吃着眼珠还滴溜溜的转着不知又在琢磨什么鬼主意了。

吃过午饭众人又继续忙碌，一众女眷在厨房里和沈南珠学习做卤味。

只见她左一样中药右一样中药的往锅里扔，什么香砂，白芷，草寇，干姜，良姜，陈皮，草果…等各种认识的不认识的足足有二十多种中药。

放完她又往锅里加了一小把辣椒，葱姜，白糖和小半罐的盐。

做一次挺麻烦的，她索性一次性就都卤了，反正做好了也可以放空间里随吃随拿还保鲜。

猪肉包括头蹄一共卤了两大锅，牛肉更是直接卤了三大锅，几个人负责看着烧火，孩子们也没闲着都让沈南珠支出去拾柴火了。

沈南珠挨个锅里都放好了料，见无事了索性又另开了一锅开始做火锅底料。

终于有时间了火锅可以安排上了。

沈秀月帮她烧火，牛油下锅小火熬制，这功夫她又把辣椒用开水烫了一会儿，烫好后又把辣椒捞出剁的稀碎。

牛油化好先盛出来，空间兑换的植物油下入锅里，下葱姜煮至微焦捞出，加入用黄豆兑换的豆豉，大火炒一小会儿，可惜了没有豆瓣酱。

炒好加牛油，再加入十几种压碎切碎的香料，小火慢炒一刻钟再加盐，最后搅拌均匀停火。

林林种种一共熬了满满的一大锅，现在这个也只能算简易版的了，不过她也知足了。

熬好以后直接倒入各种盆盆桶桶里都倒的不深，然后通通放外面晾凉冷却凝固即可。

看着放了一地的牛油底料，沈南珠已经能想到大家清洗这些盆盆桶桶的时候脸上的表情了。

“阿嚏…”

“阿嚏！阿嚏…珠儿这东西香是香但是也太呛了…阿嚏…”

沈秀月一边端着盆子往外面送一边忍不住一个阿嚏接着一个阿嚏的打，其他各屋的其他人也都差不多，不停的打着阿嚏。

这天下午火锅底料的味道萦绕在整个村子久久不散，阿嚏阿嚏声此起彼伏。

半个时辰了各屋的卤货的火都陆续停了，锅盖一打开喷香的味道直面扑来。

拾柴回来的小崽子们，挨个在厨房门口一人吃了一口这才又跑出去玩儿了，连小灰都叼了一小块儿肉跑了。

为了吃到薄薄的牛肉片，沈南珠又用硝石制了一些冰，把牛肉放中间冻上了。

刚把冰盖好就听一群孩子叽叽喳喳的回来了，也不知道发生了什么事儿，孩子们似乎格外兴奋。

沈南珠好奇的开门出去，只见沈连宝一边跑一边举着胳膊喊着：“娘！我挖到银子了！真的有银子！”

“宝儿哪来的银子？”沈连宝走近看了看自己亲娘，把手上几块脏兮兮的碎银块儿放到了沈老太太的手上，胡玉香嘴巴微张了张没说话。