第93章 挣钱就要买买买 (第1/2页)

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沈南珠凉菜刚端上石桌，就见丁王两位大厨一人端了一个托盘过来了：“二位大厨说笑了，若论技艺水平，我是无论如何比不得两位的，不过是香料齐全了些。”

沈南珠把做好的鱼也盛出来，上面淋了汤汁撒上切好的香菜末。

沈南珠一盘红烧鱼，一盘凉拌菜，丁大厨一盘烧鱼一盘炒鸡，王大厨一盘藕丁丸子，一盘素炒什锦。

俩人不愧是大厨，做的菜颜色搭配摆盘十分精美，相比之下沈南珠的那两盘就略逊了一些。

但很显然众人的注意力此时都被那道红烧鱼的味道吸引了。

张大芳随意喊了一声吃饭，众人筷子纷纷便夹了过去，一口弹牙劲道沾满汤汁的鱼肉进嘴，好吃的眉毛都忍不住挑了又挑。

“你这丫头是有些功夫的，这鱼皮完整鱼肉弹牙入味，半点腥味都没有，吃完嘴里还是香味四溢，绝！哈哈我老丁这鱼啊看来是可以倒了！”丁厨边吃边吐槽自己。

“丫头这绿色的是什么蔬菜，我自问也去过一些州府就没见过这样的蔬菜，这味道香香的十分奇特，放凉菜里也好吃！”

“此物名唤香菜，可以煮，可以炒，可做装饰也可提味儿。”沈南珠说着拿出了一颗完整的香菜给众人传看。

“你们这些人也忒不厚道了，尤其是浅浅你这丫头吃饭都不叫你爹一声，真是白疼你了。”

沈南珠正给众人讲解鱼里的用料，给他们看把蒿什么样子，李辰忙完了前面饥肠辘辘的到后面找饭了。

张大芳一拍脑门这才想起居然忘了叫自家相公来吃饭了。李浅浅被她爹说的也是一吐舌头光顾着围着沈南珠转了。

“好饭不怕晚，当家的给鱼腹肉最美，给你留着呢！”李浅浅给她爹盛了一碗米饭递过去，张大芳一筷子鱼肚肉就夹了上来。

李辰这才满意的点了点头，挨个菜尝了尝。

吃了沈南珠这道红烧鱼，再吃丁大厨的，味道瞬间就寡淡了，口齿间还微微有那么一点腥气。

炒鸡肉质鲜嫩倒是略油了一些没什么特色，沈南珠感觉要是加上一些郫县豆瓣酱和干辣椒麻椒再炒一炒定然能好吃一些。

王大厨的两个菜也是中规中矩，对吃过无数现代美食的沈南珠来说只能算一般了。

众人吃过之后高下立断，俩厨师吃的是服服的，就连凉菜都赞不绝口，俩人一边吃一边让沈南珠挨个讲解。

沈南珠也不吝啬，反正都是收钱的，便把做鱼用到的几样香料也都拿出来给众人观看。

丁王两位大厨拿起来这个看看那个闻闻，好不欣喜。

又拿出了她自己用的酱油和醋，那俩人更是眼睛都看直了。

把蒿山野郊外就能采到，至于八角，桂皮，香叶，这几样沈南珠也不确定哪里有，不过想来药铺定然是有的。

香菜么这世上可没有，她都是野菜换的，不过数量很多她完全可以卖给他们，她对现在的菜价并不了解，张大芳给了十五文一斤的价格。

酱油醋沈南珠假装没带多少，只说明天和香菜一起送来一些，她此时已经想好了，回去以后首先就要制作这些。

吃了饭沈南珠和两个哥哥并没多做停留，想着还想去逛一下吉祥镇集市便早早告辞离开了。

红烧鱼，拔丝菜系，花生粘，麻花，雪衣豆沙沈南珠原想收两百两算了，毕竟麻花也算不上什么菜。

“这麻花当做点心主食也是可以的，这味道不愁销路，这五十两你只管收下就是。”

“行那我就不客气了，下次来再多教你一道菜就是了，谢谢婶子。”