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微看书 > 穿越就拜堂,竟然是个和尚! > 第191章 决赛

第191章 决赛 (第2/2页)

“皇后此言甚妙,此宴胜在食材!佳!赏!”景德帝附和,然后在一块木板上写下了分数。

卢大厨忙跪谢皇恩。

白芷还在一旁苦兮兮的勾着脑袋,“有那么好吃?”

孟瑛蹙眉,太油腻,他只尝了一口便动不了筷子了,他示意白芷蹲下来,然后让一旁甲士替他们作挡,然后夹了一块肉,伸到了白芷嘴边。

白芷好笑地张开嘴,等待着孟瑛的投喂。

孟瑛见她这渴望的眼神,不自觉想起了家里面的那个小家伙,又夹了一筷子,在白芷面前晃了晃,白芷的眼珠子也跟着他晃。

孟瑛扬唇,狡黠一笑,侧身在她耳边道:“你此刻就如小蘑菇一般。”

白芷的表情瞬间凝固,你才是真的狗!

接着上菜的便是北京烤鸭、甜皮鸭、熏板鸭的组合套餐。

景德帝这次问的是太子,“太子觉得如何?”

太子本想贬损一番,却看到景德帝竟然动了第二筷子,这证明他爱这道菜,于是话锋一转,“儿臣以为,一鸭三味,各不相同,连肉质都是不同程度的鲜嫩,实乃别具匠心!烤鸭油脂丰厚,搭配上饼皮,黄瓜,葱丝却是相得益彰。这甜鸭,入口甜蜜,初觉平庸,却是越嚼越香,回味无穷。这熏鸭入口便别具风味,堪称惊艳!”

景德帝满意的点点头,“太子此评,深得朕心啊!佳!赏!”

其他评委也啃得起劲,没得到吃的观众,那是口水直流,红了眼!

下一道菜,是白芷培养出来的西点大师所作,面包加蛋糕的组合。

虽然不比得现代,但不论是面粉经过水合发酵天然形成的筋道与柔软,还是蛋清打发的蓬松与软绵香甜的奶油,都足以使众人为之惊艳!

“这是何物制成?”游珍珍忍不住先开了口。

“回皇后娘娘的话,这是精制麦面,牛奶,鱼胶,鸡蛋,麦芽糖,经过时间的发酵,与高速打发形成。”

“本宫头一回吃到如此美味之物,陛下,当赏!”皇后对着景德帝娇声道。

“哈哈哈哈,既然皇后喜欢,那就赏!”景德帝大手一挥,十分豪迈。

白芷也蹲在孟瑛身旁,被孟瑛不断地投喂,还打了个嗝,“吃撑了。”

孟瑛也多多少少吃了一些,却觉得这蛋糕不如他第一次吃到那生日蛋糕时惊艳。

又过了一位,唐大树托词还未完成,让得月楼的作品先上。

不知为何,得月楼在复赛的时候都能拿出新鲜的作品,而到了决赛却选择了情怀路线,选的都是得月楼经典菜色,稍加改良而成。

就算得月楼的几道名菜被人们称颂已久,可在如此多新鲜菜色的冲击下,这几道名菜就显得稍显普通了。

景德帝微微蹙眉,“这是得月楼的名菜?游大人,你惯来爱这得月楼,你以为如何?”

游铭品了一番,“回禀陛下,臣以为,这糟卤熊掌虽好,却是常吃,吃不出新鲜味儿了!”

“爱卿啊!你这就叫朱门酒肉臭,路有冻死骨。如此珍馐,你竟食之无味,该罚!那就罚俸半年,瞧你还说不说得出这话!”景德帝略微严肃。

“陛下说得极是!臣领罚!”游铭欣然接受。

终于到了最后一道菜,只见一盘盘的大馒头配着一叠叠的小菜被端上了各个评委的桌案。

众人一看,皆茫然四顾,你看看我,我看看你,不知此等物品为何会出现在桌案之上。

景德帝也微微变了脸色,开口问道,“为何会是馒头?”

唐大树有些不安,他稍微回忆了一下,这两天背的词儿,然后缓缓开口。

“回陛下的话,草民……草民以为世间最好吃的就是馒头。”

“嗯?世间珍馐佳肴数之不尽,馒头怎可比拟?”景德帝扬了扬眉梢。

唐大树这才娓娓道来,“草民出生在淮河边一个贫瘠的村落,家中世代以种地为生。虽说世代种地,可土地却称不上肥土,只能种些菽麦,粟米都是难得的。”

“所以我们那儿家家户户吃的是麦饭,麦饭粗糙,难以下咽,虽然人人都嫌弃,却是人人都离不了。因为到了荒年之时,连麦子都种不出来!无以为食,村民们饥不择食,寒不择衣!”

“那年家中老母饿死了,草民成了流民,流落到了辰京。第一次进城,我就被都城的繁华给惊的说不出话!但那时的我已经饿了好几天,饿得晕倒在地。一位好心阿婆见我可怜,塞了一个馒头给我。”

“我捧着从未见过的馒头,狼吞虎咽,差点把自己噎死,阿婆拍着我的背,让我吃慢些。然后我才细细咀嚼起了手中馒头,入口松软,竟有一丝甜味儿,越嚼越香。那简直是我吃过最好吃的食物!我就问阿婆,这是什么做的?阿婆告诉我,这是麦面做的。”

唐大树说得情真意切,众人听得十分认真。

“我无比震惊,此后我拜了一名师父,日日研究如何把那难以下咽的麦饭,做成馒头这样好吃的食物。我研究石磨,改良面粉配方,促进发酵过程,这才成就了案上这细腻的馒头。”

“这馒头啊,虽然味淡,却是能佐万物!诸位左手边第一碟,是菱根,菱根本苦,只有荒年人们才愿意吃,可若是经过我独家秘方腌制,去其苦味,增加他的酸味,再佐上这馒头,那可称得上是人间美味。若是穷困潦倒时,就这么一小碟,足以使人满足。”

“若是日子稍微好过些,就可以尝试着第二碟,豆酱。此豆酱大豆腌制,酱香浓郁,风味独特,也是佐馒头的不二选择。”

……

众人顺着唐大树的介绍,尝着它的每一碟佐物。

从菜根尝到了鹿肉熊掌,馒头皆能佐之,且能吃出不一样的风味。

景德帝感慨万分,这吃的哪是馒头,简直就是他大辰子民由贫穷到富庶的必经之路!

当即大手一挥,对唐大树一番打赏。后又一副痛心疾首的模样,“朕心甚痛!如今朕的子民们还在为一个馒头而挣扎,这美酒佳肴,朕食之不安呐!”

皇后闻言,扑通跪在了地上,“陛下圣明,臣妾愿缩减宫中用度,为皇上分忧,捐出些许珍宝,以资陛下建磨坊,让大辰的子民都能吃上馒头!”

游铭附和,“臣愿捐白银千两!”

国师附和,“臣愿捐白银三千两!”

……

这些人一个喊的比一个高,孟瑛将势头差不多了,大喝一声,“儿臣愿捐黄金五千两!”

这下只剩太子一个人了,他又不能喊得比孟瑛低,不然他太子的颜面何存,只好顺着喊出口,“儿臣愿捐黄金万两!”

……

白芷不得不佩服,孟瑛又利用这厨王争霸赛,为他的劝麦国策,筹得一笔巨款。还狠狠的敲诈了太子一波。

同时还让这厨王争霸赛上升到了另一个高度,名声也是响亮了数倍!

以至于在此后的很长一段时间里,让大辰子民人人都吃得上馒头,成了一句人人传颂的口号。

很久以后,白芷才知,孟瑛想出这法子,还真得感谢魏良提出了这计策,才让他这一局赢得轻松。

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