第77章 大包子 (第2/2页)
以前让他干个家务活跟要了他的命似的,现在不仅主动承保家中的家务活,还乐此不疲,真跟换了一个人一样。
不过不得不说,现在的江一行让自己更加喜欢了,不仅长的深的自己的心意,对她又好,人又勤快,怎么能不爱。
江一行揉好面团后,开始切猪肉,砍的砧板框框作响。
南夕帮她刮生姜,剥大蒜,洗配菜,一时间,厨房里好不热闹。
……
现在是上午十一点多,等他们蒸好包子起码也要两三个小时,江一行担心南夕饿到,便告诉她:“我先煮个面条给你垫垫吧。”
南夕拉住他:“不要,我不饿,我就想吃包子,要是吃了面条就吃不下包子了。”
“好。”
江一行只好依她。
过了一刻钟的时间,江一行又去看面发好了没。
面团已经发酵的很好了,从最开始那么小一坨变成了很大一坨,整个一扯呈现蜂窝状。
江一行兴奋的喊南夕:“南夕,面已经发好了。”
南夕扔下手中的书,小跑去了厨房:“面发的很好诶。”
一行忘了买擀面杖回来,擀面杖,他们只好用洗干净的瓶子代替了。
江一行负责擀面皮,南夕负责包。擀皮只需要擀成圆圆的形状就行了,包对他来说有点难度,他包不成型。
两个人忙碌了十几分钟,终于包好了整整两屉包子,还需要二次发酵才行,两个人又等了一刻钟时间,这包子终于是蒸上了。
“我看妈肯定是找的舍不得回来吃饭了,等包子蒸好了,我给她送去吃。”
江一行看了看时间,已经十二点了,陆续能看到有人下山回家吃饭,自己老妈还没有要回来的迹象,只能去给她送吃的了。
江一行还熬了红薯稀饭,提前盛了一铁皮盒子给母亲放着的。
他跟南夕两个人喝着稀饭,等着包子蒸熟。
江一行说:“泡菜应该过两天就能吃了。”
南夕眨巴着眸子好奇的问他:“一行,你怎么什么都会呀?你都跟谁学的?”
见过一行歪着脑袋淡淡的说道:“这有什么难的,看看不就会了。”
他上辈子最喜欢看的就是农村做饭的短视频了,看多了自己也就会做了。
两个人聊着聊着时间就过去了二十几分钟,包子也该蒸熟了。
两个人一起去了厨房,这时候不能着急揭开锅盖,要等上几分钟才行,要不然包子都瘪下去了。
“好了,可以开盖了。”
江一行抬手看了看手腕上的老式手表,已经过去五分钟了。
这还是他回来后第一次做面食,江一行心里还有点紧张呢,就怕失败了。
南夕也满怀期待的看着,开盖的瞬间烟雾缭绕,江一行伸手拨开雾气,一个个白白胖胖的大包子出现在他们眼前,比刚放进去时膨胀了快一倍。
“好成功啊!”
看着这些白白胖胖的大包子,南夕真是太惊喜了。
“趁热吃。”
江一行用他的无情铁手从锅中捞了几个出来。