第160章 麻辣小鱼 (第1/2页)

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李依依看的惊讶不已，宋李氏在一旁笑道:“大山小时候和来兴他们几个就喜欢下河捉鱼，捉回来都是他处理的。”

“对，但是那种小鱼做着不好吃，所以后来都没有再抓过”宋大山一边手下迅速处理小鱼一边说道。

李依依闻言笑着说:“那今日尝尝我做的。”

宋大山很快处理好了鱼，李依依将辣椒切碎，再拿出花椒放在一旁备用，今日用的是新鲜的小鱼，不用像鱼干那样处理，她直接往锅里倒入油，等油温差不多的时候将辣椒花椒放入爆香，然后倒入小鱼翻炒，再放入其他调料，这种鱼个头小，容易熟，李依依翻炒了一会儿，将灶下的火减小，又翻炒了一会儿，将麻辣小鱼盛出锅。

厨房里此时是四溢的辣椒和鱼香味，闻的宋李氏都有些呛，宋大山闻着倒是胃口大开，他现在被锻炼的觉得没有辣椒嘴里都没有什么滋味。

宋李氏没忍住咳嗽了一声，李依依闻言忙说:“娘，这厨房太呛了，你要不先回屋吧！”

宋李氏看了看案板上正在包着的饺子，说道:“大山，那把这些东西帮娘拿到屋里，我在里屋包，这厨房确实有些呛。”

宋大山起身将东西给宋李氏拿去了里屋，院子里都是香味，勾的豆腐坊的人闻着都快流口水了，卫氏正好出来晾豆腐包，忍不住问道:“妹子，你这是做什么呢，咋这么香？”

“嫂子，我今日做了些小鱼，咱们尝尝鲜”李依依一边处理骨头一边说道。

“我就说咋这么香”卫氏眼神往厨房里瞄了瞄“要不说妹子你有本事呢，这小鱼河里每年不知有多少呢，可都做不出你这滋味，要是让我家那口子知道了，定又要说我不会做了”卫氏笑着说。

李依依闻言又想起了宋大山刚才说的他小时候的事，于是道:“这有什么啊，等我下次多做些，你带些回去，给来福哥也尝尝，他这些日子在酒楼忙着可辛苦了。”

宋来福在酒楼兢兢业业，将厨房的诸多事宜打理的井井有条，李依依对好好做事的人自然不想亏待。