第71章 莲藕菌菇补血汤 (第1/2页)
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张氏这小厨房基本上什么都有,李依依直接忙活起来,她打算做一个莲藕菌菇补血汤,再做一个藕粉粥,这两样都补气血,而且那藕粉粥放上其他东西,吃着也好吃,希望张氏能多吃些,李依依想着。
她先拿出将红枣,薏仁莲子用温水泡着,然后又拿出一节莲藕和几只香菇,这香菇在这地方叫香覃,李依依还有些叫不惯,她将香菇和莲藕切片,又洗了一个胡萝卜切成滚刀块,在李依依忙活的时候,她身后的翠屏一直在看她。
翠屏看着这宋娘子做东西的样子,心里一直祈祷少夫人一会儿能多吃点儿。
东西都准备好了,李依依将除了胡萝卜之外的食材放入锅中加水,正打算生火,就听到身后的翠屏说道:“宋娘子,我叫烧火丫头过来。”
还不待李依依说话,她就出去了,不一会儿回来带了一个小丫鬟,看着也就十二三的模样,生的有些黑,但看着挺壮实的,她一进来冲着李依依福了福身,就去烧火了,李依依心想这大概就是她以前小说里看到的粗使丫鬟吧,看着确实和那些夫人小姐房里伺候的丫鬟有些不一样。
思维发散了一会儿,李依依忙将自己思维拉了回来,她拿出从家里带过来的一小罐藕粉和桃子干,做起藕粉粥来。
先将那桃子干切碎,然后拿出生的花生和芝麻,在另一个锅里面炒熟,那烧火的丫鬟看着李依依用另一个锅,也打算一并烧着,却被李依依拒绝了。
“你就烧那个吧,这个火候我得自己控制,不然容易炒糊。”李依依说着就忙活起来。
不一会儿,那花生和芝麻炒熟了,炒熟的芝麻闻着很香,翠屏和那丫鬟都忍不住看着,心想那胡麻怎么炒着那么香,李依依完全没注意两人的动作,她将炒好的芝麻重新装了一个罐子,然后将那花生切成花生碎,也装了起来,反正那东西一次又吃不完。
忙完了这些,那锅里的莲藕菌菇汤也差不多了,李依依掀开锅盖看了看,将刚才切好的胡萝卜放了下去,这汤再过一刻钟就差不多了,李依依于是做起那藕粉粥来,这个做起来简单,她很快做好,发现这厨房还有干桂花,于是撒了些上去。
做好了藕粉粥,李依依打算趁热让张氏吃了,于是对翠屏说道:“这汤还有不到一刻钟就好了,劳烦翠屏姑娘看着点儿,等好了盛上一碗,端给少夫人,我先将这粥端过去,凉了就不好了。”
翠屏正用扇子扇着熬药,闻言忙点头说道:“劳烦宋娘子了,这里有我就行了。”
李依依端着那粥刚出去,就遇见了前来查看的翠喜,翠喜忙从李依依手里接过粥,带着李依依进去了。
张氏看着翠喜手里的东西,虽然没有多少胃口,但是也有些好奇这宋娘子到底做了什么吃食,于是被丫鬟扶着起身。
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