第61章 烤肉 (第1/2页)

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作为吃货的李依依，这竹炭做好的第一件事就是先做了一顿烤肉吃，虽然没有牛肉，但李依依专门去买了些羊肉，那猪肉也切成片，李依依还准备了不少她以前吃烤肉喜欢吃的鸡爪子，肥肠和猪皮，鸡爪这东西没什么人卖，李依依花了不少功夫才买到呢，李依依将那肉提前腌制起来，又弄了好几个口味的蘸料，摘了些紫苏叶子，到时候包着肉吃，解腻又好吃。

那烤肉的炉子是李依依请宋来兴新做的，底下放上竹炭，上面烤肉刚刚好，另一边还可以烤串，李依依将腌制好的肉和其余的东西都拿回屋里，又串了不少肉串，连那鸡爪都穿了不少，她自己喜欢吃，随后才叫着众人吃饭了。

“今日怎么不在桌上吃饭”周嫂子问道。

“嫂子，今日我们吃烤肉，不用在桌上，我们围着这炉子吃就行，反正地方也大”李依依一边烤着肉，一边说道。

周嫂子还没见过这样的吃法，她好奇的上前看，只见李依依将那肉放上一个铁板子上，顿时肉就开始滋滋作响，李依依熟练的翻动那肉，不一会儿屋子里都是肉香，周嫂子闻着不自觉咽了口水。

而其他几个人进来也和周嫂子差不多，觉得很是新奇，等李依依将肉烤好了，众人纷纷大口吃起来，这肉李依依切的厚，腌制后肉质很嫩，这么大口吃着很是爽快，吃些肉，再来一口那泡萝卜，真叫一个舒坦。

卫氏一边吃着，一边还看着两个孩子，那宋召林和杏花正拿着鸡爪在啃，卫氏这才自己吃起来，她夹起一片肉，蘸了蘸那料，就往嘴里送，余光瞥见李依依将那肉和萝卜用叶子包起来放到嘴里，不由得好奇道:“妹子，你这又是和啥吃法，怎么还用叶子包着肉吃。”

“卫嫂子，这样吃着好吃，你可以试试”李依依说道。

卫氏于是也学着李依依的法子，发现果真别有一番滋味，她于是接连包着，还给儿子和女儿也包了一个，其余人见了也纷纷这样吃起来。

刚开始还是李依依烤肉，很快其他人就学会了，自己动手烤起来，那猪皮吃起来劲道，别有一番风味，肥肠烤的滋滋冒油，咬一口嘴里都是些香的，李依依吃着又怀念起牛肠来，那才叫一个好吃呢！鸡爪上刷着李依依特制的辣酱，烤着吃更是好吃，几个妇人都很喜欢。

连玉吃着肉，心里对李依依越发好奇起来，这烤的肉串临州也有，只不过味道和李依依做的差远了，今日这肉不仅味道好，肉质还嫩，连玉也吃了不少，就连那猪皮和猪大肠他都忍不住夹着吃了起来，结果一下子就停不住了，他心想这要是自己师父还在，定要配上一壶酒的。

这么想的可不止连玉一个，宋拴子忍不住道:“我还从来都不知道这肉能这么吃哩，这么大块儿的肉，配上酒不知道得有多美。”

“等到了过年，我定和拴子哥你喝上几杯”宋大山说道，他如今腿好了，人也开朗了不少。