第340章 拓宽业务 (第2/2页)

聊着聊着，韩未羽突然提出一个意见，“你们店里只有中午和晚上开门，而且晚上关门也比较早，有很多人想来吃东西都没办法来。”

这也不是叶寻青能够解决的，因为他每天准备的食材就那么多，只要食材卖完了，他就会让伙计们回家休息，陪陪自己的家人。

“这个暂时不说了，我之后会考虑增加每天的菜量。”叶寻青说：“不过现在我还有一个想法，就是一天三顿都供应餐食，早上卖包子油条花卷一类的早点。”

“啊？”沈移和韩未羽又产生困惑了，“什么是早点？”

叶寻青解释一番后，二人都有点期待了。

“你说的那个肉末花卷，它好吃吗？”沈移问道。

封景恒替叶寻青回答了，“非常好吃，最新鲜的肉配上葱花，蒸出来的味道是非常不错的。”

沈移瞥了一眼他们，说道：“我不信，除非你们让我尝尝。”

叶寻青已经看透他那点小九九了，但无伤大雅。

“你们是想要试菜吗？”叶寻青问他们：“那如果要收钱，你们还想来试吗？”

沈移打开自己的钱袋子，非常大方地说：“随便你们挑。”

叶寻青只是开个玩笑而已，并没有想收他们的银子。

“我们已经是朋友了，这点钱没必要问你们收，而且我本来就是要找人试菜的。”叶寻青说：“如果你们想留下来试菜的话，那就只能在伙计回家之后。”

他不会利用伙计们的休息时间来做自己的事情，这是他作为老板的觉悟。

韩未羽从中拿出一块银子，大概有二两，“银子给你，试菜我们也会来的。”

叶寻青收下了，“欢迎你们的到来。”

今天的食材也很快用完了，就只剩下叶寻青单独准备做新菜的食材。

做花卷的面团叶寻青已经提前发酵过了，里面要放的肉末和葱花也切好了。

只见叶寻青把那面团拉长压扁，用勺子挖一勺肉末和葱花的馅料抹平在面饼上，然后拉扯几下，再绕成一个花，一个漂亮的花卷就做好了。

一大笼猪肉葱花上锅后，叶寻青又做了几个甜口的，家里孩子们爱吃，他做完之后可以带回去给他们吃。

第二个是各种口味的锅贴，锅贴好不好吃，关键在于勾芡与馅料。

叶寻青准备的是两种锅贴，一种是海鲜猪肉馅，另一种则是素菜粉丝馅。

然后就是受到男女老少喜欢的酱香饼了，南方人吃大酱比较少，所以叶寻青就把大酱换成了更容易接受的稀释之后熬出来的酱料，没有那么浓郁的大酱味道，但口味是不差的。

新鲜出炉的酱香上洒满了炒过的白芝麻，还没有吃呢，香味就传了出去。

当然，做这么多不可能一次性吃完，叶寻青把一大半装进了食盒里，让人送到王府去。

“好了，我们可以开饭了。”叶寻青示意桌子上的人动筷子，“你们吃，我来做记录，有什么意见尽管提。”

他不饿，因为在做的时候他已经吃过了。