第3章 萝卜干挂满树稍 (第1/1页)
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腊月,年底快到了,旧岁除,新春至。初四,大松奶奶的生日,一大早喜雀喳喳叫,奶奶说今天有客要来,天气也非常晴朗,冬天天冷,今天是难得的晴好天气。喜雀枝头叫,客人一定到。今天是奶奶的生日,肯定有客人来呀,11点左右,大姑,二姑他们相继都回来了,手里提着三大样,面条,糖酒,腊肉,是当时回家走亲戚的必备礼物。收不收不一定?但是你去一定要带。
大姑,二姑来了以后,他们手上还带有水果糖,这是专门接待小孩用的,大宋看见来客人了,也非常热情,大声喊“来客了,来客了,二姑回来了”,小黄狗也在那里,汪汪汪的叫,奶奶从里屋走出来,接待了他们的行李,二姑提着大松,直接给他兜里装满了水果糖,大松高兴的不得了。端出小板凳叫二姑坐,“大松真懂事,大松好乖”,“二姑,二姑吃饭没有?”小孩子也学会了一些大人的客套话,这些话都是长期积累学来的,属于条件反射。
喜雀喳喳叫,年头岁末,喜事连连,大姑二姑刚到,媒人和幺姑的对象也来了,他们除了老三件外,还给幺姑买了礼物,反正是大姑娘喜欢的东西,衣服还有胶底鞋,胶底鞋是当时女士最时尚的潮流鞋,有型好看耐穿,底子特别耐磨,比手工鞋好看多了,幺姑收到礼物,心里乐开了花,一上午忙前忙后非常兴奋。小伙子这次穿着也讲究,四袋干部服,脚穿一双很合脚的大贡仪步鞋,看得出来是他母亲做的,不然哪有那么合适,一条崭新的裤子,脚边还有些许线头,应该是刚刚从缝纫店才取回不久,这也是头一次穿,头发也刚刚理过很是精神,一生产队出纳员打扮成了公务员的样子,这也说明他很看重这桩婚事,也尊重女方家庭。媒婆照样带着她的小女儿一起过来,因为是冬天穿着花棉袄,花棉裤,花棉鞋,头上戴着小花帽,两个羊角小辫藏在了花帽下,一双大眼睛一眨一眨的特别有神。客人们坐下吃点心,饮茶聊天,摆龙门阵,新姑爷坐上席,表示对客人的尊重!摆谈今年生产队的收入,粮食产量,生产队副业收入,家中喂了几头猪等等,反正都是一些息息相关的很接地气的事。新姑爷是出纳员,当然自己队里的情况知道得很清楚。
中午饭特别丰盛,蒜苔腊肉,麻辣香干,萝卜干炖排骨,海带炖猪蹄,糯米糍粑,还炒了一点包菜。反正桌面上很丰富了,过年也不过如此,客人们吃得高兴,大松家人也很高兴,喝的是本地酒厂的白酒,绝对粮食酒,六角钱一斤,很香,大家习惯喝本地酒,县酒厂也有几款名酒,幺陇大粬酒,幺陇二哥头,当时酒厂在电厂河,酒厂不大收入不小,是县重点企业,年纳税好几万,酒厂只有500平方,但效益惊人,工人不多,手上戴的是上海牌手表,当时价格在100多元一只,绝对的奢侈品,也是时髦的象征,一般的普通百姓是不会代手表的,特别是种地的人,根本没有钱消费。厂长管理有方,销售有能力。全县一百多万人,就这一县一个国营酒厂,其他还没有乡镇酒厂,是个人管理也不会亏本,当时是卖方市场,有货为王。当时也没有用户至上一说,都是求着卖方,卖方高兴才卖给你,不高兴有钱也没用,不象现在挣钱,卖方还得装孙子,时代不同了,人们有尊严了,经济发展了,物质丰富了,消费者选择性更多了,有了经济实力,人们地位自然就提高了。
自家人饮酒适量为止,没人劝酒,每人喝了一杯,主要谈一淡正事,席间男方家提到了办酒结婚一事,这当然在情理之中,男大当婚女大当嫁,快到结婚年龄大家都会提上日程。大人们当然都有自己的安排,男方提出来了,当然很重视,也不能马上答应,就是所会考虑,这中间得由媒人调整,二姑出嫁一年左右,马上操力幺姑婚事也不现实,主要是财力不足,得置办嫁装,一些家具,这些都是大松爸爸负责,出钱出力,大松爷爷身体有小毛病,也不会手艺,只领基本口粮,不挣工分,全由大松爸爸办理,川北也没彩礼一说,基本都是女方置办。反正双方年龄也不大,大家先通行走(指交往)一段时间也不是什么问题!好在大家都通情达理。
吃完饭,媒人和小伙子先告辞回家,幺姑送他们到了村口的大路上,他们一边走一边聊,显得很是愉快。
大姑二姑她们和奶奶在聊天,看这件事情如何安排。
萝卜园里的萝卜今年长得又长又大,雨水均匀,施肥充足,浇灌得当,萝卜有白色的,红色的,直径七八公分,三四十公分长,半截露在地面很招人眼,今年的萝卜长势喜人,经过前一段的霜冻,萝卜的更加脆嫩,口感更好,这个时候就是收获萝卜的最佳时期,收早了,口感不好,收晚了,萝卜会起布筋,也就老化了。
今天来了客,人多,大姑二姑也不是外人,也直接去菜园子帮忙收获萝一卜,收萝卜是很讲究的,先将萝卜叶子割掉,割完叶子,就是拔萝卜,拔萝卜也是费力气的,好在刚下了雪不久,土质松软,还比较轻松就拔出萝卜,如遇土地干燥很容易断裂,有时得借助锄头才能挖出萝卜!萝卜产量特别高,亩产两三千斤是常事,遇到大长萝卜,亩产四五千斤,一般家庭都有种萝卜的习惯。
把萝卜收回家,淘洗干净,切成三四毫米的薄片凉干,就是萝卜干,但大部分是制作萝卜夹,用竹条把萝卜片穿成长串挂在树上晾干,这就叫萝卜夹,萝卜夹可以挂在树上,冬天的李子树己经落光叶,把竹条挂在上面,光照好,通风,卫生干净,一般五六天干透,大部分人家喜欢穿萝卜夹。今天有大姑二姑帮忙,这样干起活来就更加快,一个下午又搞了200多斤萝卜夹,大家全部把它挂在李子树上,程序一般的七八天再取下来,放在干燥的地方,这样就可以保存了,可以做咸菜,也可以炖萝卜夹肉,萝卜夹排骨,萝卜夹回锅肉,味道都很不错。做萝卜干的主要目的就是易于保存。大松爸爸每天晚上做手工活,一直忙到深夜才休息。为了多赚点零花钱,白天下地干活,收工回家做手艺,当时生产队大都是这情景。勤劳的人总是不知疲倦,不怕苦,没日没夜的干活,总是想把生活过得好一点,每天也就更充实,不想浪费时间,虚度光阴。
晚饭后,大家聊聊天,也商量了一下幺姑的婚事,男方提出结婚,但是女方觉得时机不成熟,还要准备一些嫁妆,需要花不少钱,这些钱还没有着落,所以还需要一段时间。
当然,家里的人还是要有所准备,提前做好安排,可以应对结婚的事情。大松也听他们聊天,但不知不觉的就进入了梦乡。
第二天一早吃过早餐,大姑二姑就回家了,因为生产队里还要干活,不像现在随便玩几天,没人管,当时你不挣工分,到时候就少分粮,就相当于缺席。大姑,回家路程还有20多里,她也要走很远的路,路过木梳庙,长沟乐兴溪,再回到火盆坝,差不多要走两个多小时,其实也是蛮辛苦的。二姑回家很近了,只有十来里路,走过柿子湾,穿过红山包,再经陈家边,下了陡石梯就直接到家了。二姑回家大概需要一个小时的时间。
冬季也是砍木材的好时节,大宋家里也去山上采集了一些木材,也就是准备给幺姑做家具,用做嫁妆的家具用,冬天采回来的木头可以晾干,自然有干水分了,自干水分的木材做家具牢固不容易变形。采集都是山上的柏树,碗口这么粗的,柏树是川北地区做家具用的传统木料。到年底,大松就快满三岁了,在脑海里也能记住一些事情了。大松每天跟在幺姑后面转来转去,有时也帮幺姑做一点事情,递递东西,帮帮小忙,幺姑很喜欢大松,觉得大松很可爱,反正搞一些零食给大松吃,大松特别高兴。大松本来也很乖巧,喜欢喊人,也喜欢帮大人做点小事,所以大松就特别受欢迎。我朋友可能都是这样,喜欢跟大人一块儿玩,帮大人做一点事,这样大人就非常喜欢这个小孩。
冬至节一过,天气就慢慢变长,虽然还是冬天,但也没有那么冷,如果天气好,有时还有小阳春的感觉,川北的气候就是怪,你说冷,他又不冷,你说热,他又不热,反正没有巨冷,也没有巨热的时候。是一个比较宜居的好地方。天气晴好的时候,奶奶背着弟弟,一手牵着大松,有时候也去公社供销社买一点日常用品,称盐打煤油就是这些事。也顺便带着大松走一走,看一看。供销社百货店比在家里热闹多了,有时候可以去看看热闹。大松到了这里,感觉到也很兴奋,因为人比较多,来来往往的有挑东西的,有卖东西的,有白化肥的,有买布的,有做衣服的,反正一些日常生活用品都在这里购买,供销社从早到晚是忙个不停。销售的工作时间是早上八点到中午12点,下午一点到下午五点,中午是关门休息,下班的,下午过了五点也下班,下午的时候大部分是一些学生娃顺路帮家里购买日常生活用品,放学的时候供销售里的人就比较多。供销社百货部一个人,日杂部一个人,但是他们互不帮忙,各干各的,有时候供销社主任就出来帮帮忙,作为领导干部,能和员工一起干活,这也是挺纯朴的。日杂部主要是销售化肥,农药,农具,一些日杂用品,还有电器,五金之类的,还有一些铁器,物器,农用工具等。五金店的人平时很少,主要是农忙季节,农忙季节人就多一点,以买化肥的人为主,买农药的人也不少。相对来说,日杂店工作的店员要相对轻松一点。
供销社门口的灭火器挂得高高的,按照现在的规定,那肯定是违规的,一旦着火了,这个灭火器是取不下来的,大概有四米高,不用长梯,根本够不着,当时的人为什么要这样安排呢?这个就是与当时人的素质有关,当时的人小偷小摸的不少,灭火器看起来也非常漂亮,说不定有人提回去当水壶用,也有这种可能,当时的人见识少,觉得灭火器也很稀奇。在那个物质匮乏的年代,什么样的怪事都会发生,发生什么样的怪事也都不足为奇。太平观一天一天的也在发生着变化,一天一天的也在壮大,太平观虽然还是太平观,但太平观的明天一定会更加辉煌。
下面告诉大家一个清热解毒的偏方,特别是吃辣椒上火的,牙齿疼痛的非常有效果。黄莲上清片,牛黄解毒片,两种药下火非常厉害,吃了立马见效,花钱不多,费事不大,各个药店都有销售。