第83章 林大小姐召见 (第1/2页)

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曹正旺看着画面里，一群有头有脸的人，正在哄抢疯子蜜桃。

这位隐隐预感到，等到疯子蜜桃发展起来，就很难再压制住钱有道。

钱有道有大小姐支持，也不是吃素的，他有了防备，一定会展开反击。

啪！啪！啪！

曹正旺先鼓起掌来。

一群高层纷纷鼓掌表示祝贺，只是几个曹正旺的人，却从老大的眼神里，看到了杀机。

林若溪道：“今天就到这里吧，那疯子蜜桃，送我办公室一份。”

一个工作人员赶紧去张罗。

曹正旺咳嗽两声，用沉重的声音道：“大小姐，我这里还有一个议题，是关于采购的事情。”

林若溪脸上波澜不惊，淡淡道：“说吧。”

曹正旺点了点头，拿出厚厚一摞资料，恭敬的递给林若溪，再分发给在坐的高层。

钱有道拿到一份，露出了苦笑，全是各个分店，包括总店各个环节，反馈食材质量下降的材料。

曹正旺敲着桌子说道：“最近一年，反映食材质量的问题层出不穷，我想压都压不住了，我们的采购环节出了大问题啊，只能请大小姐决断！”

林若溪简单扫了两眼，露出难以理解的笑容，对钱有道说道：“那就请钱经理讲讲吧。”

钱有道推了推眼镜，也拿出了一摞资料，对方想针对自己，他当然会有所准备，谁也不是软柿子。

“大小姐，这是我调取的总店和各个分店的顾客评价报告，这一年来，客户评价整体上升，在厨师和菜品没有大变动的情况下，难道不是食材品质提升的功劳？”钱有道辩解着。

他也敲起了桌子：“如果不是我们采购部，积极挖掘缥缈山的特产，找到疯子蜜桃、野生黄鳝……”

钱有道也有几个关系不错的高层，立刻帮助他说话。

很快，新老两派激烈争吵起来。

林若溪却积极的听着他们吵，根本不说话。

这就是驭下的帝王之术，只有下面的人激烈竞争，只要不发生你死我活的党争，就会让一把手稳如泰山，还能激活企业的战斗力。

要不是曹正旺处处打压，钱有道也不会疯了似的去寻找顶级食材。

曹正旺争执了几个来回，发现压制不住钱有道，眼中的寒芒一闪，就冷笑出来：“钱经理是挖掘出了不少好东西，但是有没有替我们酒店考虑过？我们的成本也在上升啊！”

他摊开手道：“就拿最近大火的参归黄鳝汤来说，那黄鳝600元一斤，是吃人参长大的吗？”

钱有道冷笑起来：“没有这顶级的野生黄鳝，那汤能那么鲜美大补？”

曹正旺露出一个阴险的笑容：“我看也未必，100元一斤的黄鳝，就足矣！”

钱有道怒了：“100元一斤？那能是野生大黄鳝吗？”

曹正旺看了看执掌后厨的冯经理，笑道：“到现在，也没什么不好的反馈是不是？我们黄鳝成本，可是下降了80%，还能够扩大销量！”

钱有道心中咯噔一下，他明白过来，曹正旺竟然偷着换了黄鳝。

张二蛋跟曹正旺勾结，不仅供应了蜜桃，还供应了黄鳝，就是想切断陆家的财路。

他们供应的黄鳝，全是人工鱼塘里养的，虽然个头也不小，但是滋补能力却差着千百倍。

张二蛋硬说是野生的。

曹正旺当然知道，为了打败钱有道，他干脆睁一个眼，闭一个眼。

今晚，饭店里提供的参归黄鳝汤，就换成了张二蛋的黄鳝，还卖出去了多份。