第9章 储存肉 (第1/2页)
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“狸姝,你能再跟我详细说一说油炸肉、腊肉、腌肉吗?”琴又想到狸姝知道肉的保存方法,想再详细问问。
现在暖季,族人虽然不愁肉吃,但是不知道保存方式,肉最多只能放置一到两天。
到了雨季、寒季,狩猎困难,吃肉就是一件奢侈的事情了。
“琴阿姆,部落族人是不是不会肉的保存方法?”狸姝好奇的问道。狸姝在记忆中翻了一下,没有关于肉的保存方法,她也不清楚其他族人是如何保存的。
琴回答道:“族人不知道如何才能保存肉,暖季的话,不及时食用,猎物只能保存一两日,寒季可以放在雪地里多保存一些时日,但是寒季猎物比较困难。”
琴一点都不奇怪狸姝不知道的事情,毕竟狸姝以前很少跟人说话,又不单独做食物,不知道也是正常的。
“虎琴阿姆,族人可以用盐把鲜肉腌制起来,暖季的时候,这样肉就可以多保存一两日,寒季可以保存很久。另外,还可以制作油炸肉,油炸肉做法简单,容易储藏。将肉切成巴掌大小,放入陶锅熬油。等肉炸成金黄的色泽,等油温凉下来,再连油带肉一起倒入陶罐中冷藏。等到了寒季,我再教大家做腊肉,现在不适合做。”狸姝仔细回想了乡下外婆保存肉的方法,对着虎琴说道。
“小狸姝,我已经迫不及待的想告诉族人,兽神赐予了我们虎部落一个强大的巫,她知道新的食物,知道如何保存食物。”威听完狸姝和琴的对话,激动得脸都红了。
虽然暮晚森林资源丰富,暖季兽人比较容易寻得食物,但是寒季的时候,森林危险重重,即使是强壮的雄性兽人,也没有办法获得足够的食物,更何况相对弱小的雌性兽人。
能在暖季获得足够丰富的食物,并且知道如何保存,能极大的提高兽人在寒季的生活质量和生存率。
会做神药的巫也很厉害,能治疗生病,受伤的兽人。
但是那些在食物面前都微不足道,毕竟兽人的恢复能力也很强大。只要有足够的食物,兽人很少会死亡。
所以,威才会觉得虎部落的巫是最强大的。
不久之后,威知道狸姝还知道草药,还知道如何治疗生病、受伤的兽人,眼睛都直了,直呼虎部落真的是兽神大人的真爱。
当然,现在的威族长还沉浸在狸姝会给部落带来新食物的喜悦中。
狸姝也压根没有想到,自己魂穿兽世,首先吃香的不是那博大精深的中医药知识,而是自己跟外婆在乡下的生活、生存技能。
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