第121章 收获青菜 (第2/2页)

“这个豆子用来炒肉最好吃，等回去我做给你们吃。”

“那敢情好，好久都没有吃到暖暖做的饭菜了。”阮二婶笑呵呵的说道。

董氏把江初暖的话记在心里，拿着篮子很快就把一垅能摘的豌豆都摘了，满满一大篮子，翠绿翠绿的可好看了。

江初暖吩咐阮二婶也去摘些菜心，把身边人都支开后从空间里移了一些灵泉出来浇到番茄地里。

天气越来越冷，村尾大片的田地上都空无一人，只有江初暖家的地头上笑声阵阵，忙活得很。

从地里回来，看到摘回来的豌豆，绿油油的油麦菜和菜心，大家都惊讶了。

要知道这个时节能买到的蔬菜除了萝卜白菜外，基本没有什么可吃的青菜了，现在居然在自家地头里种出这么翠绿的青菜，鲜嫩诱人，看着就好吃。

“这些青菜要是送到城里，那得卖多少钱啊？”孟明玉咋舌。

一般冬天都是贫苦百姓最难捱的，缺衣少粮都是寻常事，他们跟着萧夫人不但能得到暖和的棉被棉衣，还总能吃上新鲜稀奇的水果和蔬菜，不知道有多幸福。

“这个时节能吃上这样青绿的蔬菜，那不得贵过金子啊？”

谢小毛也算是见过世面的，但在这么寒冷的时节能见到这样绿的青菜也是第一次。

“别贫了，绿茗，明玉，等下你们给我打下手，中午我做菜给你们吃。”

好久没有下厨做个饭菜给孩子们吃了，正好趁这机会做点好吃的哄哄孩子们。

“好！”

绿茗和明玉一听就来了干劲，洗菜的洗菜，生火的生火。

江初暖从厨房的悬梁上拿了一块腊肉清洗干净，然后切成薄片，泡了几朵香菇，打算做个腊肉炒豌豆，香菇菜心，以及清炒油麦菜。

锅热放油，腊肉片下锅爆炒出油， 下豌豆炒至断生，放油调味，出锅。

锅内放水烧开，下菜心烫熟，捞出摆放整齐，再起锅，等油热，下香菇爆炒香，放入小半碗水，入盐，生抽，还有趁人不注意时从空间里拿出来换了包装的胡椒粉，鸡精。

等香菇变软，捞出摆放在菜心上。

锅中留下香菇汤汁，调一点水淀粉，汤汁烧开，淋在香菇菜心上，清清亮亮的香菇菜心就做好了。

清炒油麦菜更简单了，油锅加热下青菜大火炝炒，拍两粒蒜头放下去增香，出锅。

“好了，吃饭吧！”

“哇！好香的腊肉啊！”

甜甜和二丫玩得满手泥，闻到菜香味跑过来，馋得就想用手抓，被江初暖打了回去。

“手太脏了，先洗手，还有，不可以用手抓，只能用筷子夹。”

对于两个孩子的礼仪问题江初暖一直抓得很严格。

她一点都不想养出像萧景安那样的熊孩子。

“来，小姐，我带你去洗手。”

绿茗笑眯眯的打了一盆水，招呼几个孩子去洗手。

大家入坐，看着餐桌上香喷喷绿油油的几盘菜，个个都馋疯了，迫不及待的就想要尝一尝这新鲜蔬菜的滋味。