第137章 阿焕才是最累的 (第1/2页)

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因为是第一次蒸党参，张秋秋先是用了一部分的党参在锅里隔水蒸。

等蒸了大概半个小时后，屋子里就散发着党参的气味。

之后，就是晒干。

第一次蒸的很成功，张秋秋就开始将大部分已经晒干的党参，能放锅里都放进去，不能的就做第二锅。

蒸好第一次的党参，就需要全部拿到院子里去晒。

而且，刘老提醒过，还不能晒太干，只要将表面水分晒的差不多了，就可以二蒸了。

同样的，而蒸后的党参出锅后，也是继续晒干，之后再进行三蒸，再晒干。

这样三蒸三晒，党参也算熟制好了。

成条的党参可以切短放好，就可以食用了。

当然，这是要拿去卖的，要保证品质，张秋秋并没有切断。

光忙党参和三蒸三晒的，张秋秋就忙了好几天了。

沈母看着张秋秋忙的这些，吃饭的时候，忍不住感叹道：“秋秋，辛苦你了。”

张秋秋笑道：“不辛苦，不辛苦。”

她朝沈焕看去，沈焕也在她看的那一瞬间，回看过来。

只听张秋秋说道：“阿焕才是最累的，身体都没好完全呢，就帮我干活呢，你们不在家的时候，都是他帮忙的。”

当然，她也夸了两个小不点。

两老干活去的时候，张秋秋身边能帮忙的就是两个小孩和沈焕了。

沈梨虽然也过来，但是自家也有事要忙完才行的。

沈母一听，笑道：“他干活是应该的，现在身体没什么事了，就多干干活，这样对身体还好些呢。”

沈焕点点头，“妈说的对，我会多帮忙的。”

幸好天公作美，白天都是有大太阳，方便张秋秋三蒸三晒的。

倒是有人路过的时候，看院子里头晒了一大堆跟菜干一样的党参，还好奇张望了下。

还有人过来问：“你们家这两天都晒什么啊？一整天那烟囱都在冒烟，煮什么好吃的？”

沈母只笑着回了句，“肯定是煮好吃的才冒烟啊，至于什么好吃哪能告诉你们？”

沈母这打着哈哈，显然不乐意多说。

别人虽然好奇，但是再多问也没用。

虽然都在一个村里头，可谁家也不是什么事情都往外说的。

不过，张秋秋这次依旧没有把所有的党参都蒸完了，她还留了一点。

但是留的并不多，这是她打算用来做所谓的米党参。

因为现在粮食金贵，所以张秋秋也只拿了一点来尝试。

拿之前，和沈家父母说了一下。

沈父直接说道：“这事你不用问我们的，我和你妈现在年纪也大了，以后家里就交给你和阿焕管的，你要用什么，不用什么，都可以做主，不用来问我们。”

虽然话是这么说，不过张秋秋尊重他们，事事有问他们，让沈父心里也是很舒服的。

谁不想被人尊重，谁不想让人感觉自己是重要的，需要商量的。

张秋秋也是知道这点，所以才会和两老说这些事，是尊重，也是同时能让他们更稀罕她。

同住一个屋檐下，这关系越和谐，对她就越好，毕竟现在她和他们都是一家人。

家庭关系好，氛围好，日子才能过的红红火火。

这是说好后，张秋秋就开始用刘老教她的炮制方法，炒米党参。

一开始先把米炒至出烟，然后就可以将切片的党参倒进去，混着米一起翻炒。

等米炒的大概开始呈黄色的情况下，就可以出锅的。

可因为张秋秋太着急了，这光忙着炒米，火大了都不知道。

这锅火大起来米都炒的焦黄转黑了。

张秋秋赶紧去拿盘子装起来，那些最后铲起来的米，在锅内高温下受热，直接“砰砰砰”的胀成大大的米跳起来了！