第22章 熬骨头汤 (第1/2页)

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拎着肉回去后，张秋秋就开始忙活了。

家里没什么好东西，张秋秋只找了点淮山片还有几颗红枣。

虽然东西不多，不过淮山片和红枣也是滋补的东西，正好可以和肉骨头一块熬汤。

另外她再往里头加点黄豆，增加口感。

洗净骨头焯水后，骨头才下到锅里和水一起熬煮。

光是这个熬煮的过程就需要长一些。

沈母走了进来，问道：“秋秋，现在做什么呢？”

“熬汤呢，刚把骨头放进去了。”

看她手里还拿着几颗红枣，笑着道：“家里能熬汤的东西不多，只能用这些了。”

沈母听了，表情略微苦涩。

她说道：“家里东西少。”

张秋秋见状，连忙又解释道：“没事，没事，反正也不是天天熬汤，那么麻烦，浪费柴禾还要浪费人工，东西够用就行了。”

这年代家家户户家庭普通，能吃饱就不错，不可能追求吃好。

像熬汤浪费时间和人工的事情，很少人家会天天干。

不像她以前，那是顿顿得有汤，没汤是吃不下几口饭。

她还说：“要是不够的话，等下午我去山里转转，山里东西很多。”

农村别的不多，植物多，他们这边的大部分植物，都有各种药效，甚至一些东西到她那个时代，也已经成了可遇不可求的纯野生品种。

野生的草药，因为吸收的天地精华，所以药用价值高，不像种植的，为了快速进入市场，会加入各种药剂催熟催大，导致药效降低。

沈母点点头，这才出去干活。

熬汤的功夫，张秋秋也把菜给洗干净了。

一边洗她一边想着，到时候给院墙边上，栽种上几颗冬瓜。

冬瓜结果大，也好吃，不管是炒着吃还是炖汤都是不错的选择。

锅里的肉骨头随着火的熬煮，很快屋里弥漫着一股股肉香，最后飘了出去。

张秋秋蹲在院子洗菜也能闻到香味。

本该在邻居家门口玩蚂蚁的两小只，很快就嗅到了香味，赶紧跑回来。

“妈妈，好香！”岁岁刚到院门，看见张秋秋，脸色激动。

张秋秋笑道：“你这家伙鼻子倒是灵着呢，这都让你闻到了。”

年年也跟在妹妹身后进来，虽然没说话，但是表情是激动的。

张秋秋早上出门到时候，两个孩子没跟去。

回来的时候，他们在玩，不知道她回来了。

张秋秋提着篮子起身道：“等会就能吃了，你们先再玩会。”

岁岁连忙点头。