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第56章 两家酒馆开业 (第1/2页)

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能飞了,到酒泉和敦煌都用不了多长时间,林南打算在这两个地方开酒馆、售卖烤鸭,也顺带着售卖糕点和白糖。

今日听说了武植的事儿,正巧自己也要选地方开店,所以一冲动,就把金氏酒馆盘下来了。

这么个正直有担当的人,还是很值得信任的,用他当总经理,准是错不了,林南打定了主意。

既然盘了酒馆,几人就在酒泉住下了,还是上次那客栈,离着酒馆也近。

第二天林南就着手建房子,有了上次的经验,四位老汉磨制水泥很得心应手了,租了铁匠炉就开工。

拖几个酒馆掌柜的,在当地雇了些建筑工人,又买了沙子、石子、木材,酒馆的后楼不到半个月,就建起来了。

换成柳氏酒馆的牌匾,又招收了些伙计和厨子,都签了保密协议,留下林北帮着收拾,林南带着四个老头回玉门了。

跟那些糖铺掌柜约定的送货时间快要到了,林南带着大部队运了些白糖回来,顺便又拉些糕点来售卖。

送货的事自有林北和四位老汉操持,林南专心教武植烤鸭。

那武植倒也灵的很,否则也不会被老金头看中,没上手几次,就烤的像模像样了,林南很欣慰,直夸自己有眼光。

烤鸭上市,酒馆也就走向正轨了,顾客没有异常的火爆,可也是一天比一天多。

赚钱是肯定的,林南很有信心,只不过目前的鸭子都是买的成鸭,成本高些,等过几个月,养鸭场的鸭子能出栏了,那利润空间就大了。

把酒馆交给武植打理,林南又踏上了新的征程。

回玉门休息两天,林南又把队伍带到敦煌,同样的流程,租店铺,招伙计和厨子,敦煌的柳氏酒馆也开业了,只是苦于没有总经理,只得让林北先顶一顶吧!

烤鸭的人选也没着落,林北算个账、写个文书之类的还行,做吃的可差的远,林南教了他七八天,烤出来的还是不伦不类的,根本没法售卖,看来他是没这天分,林南也只能放弃了。

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