第217章 (第1/2页)

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第四步：将炒好的油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。

第五步为炒配料，人家考虑到宿主目前手中的食材，其实以省略，宿主您直接做个低配版的就成。”

叶繁星：……我是不是得夸赞一下您这个贴心到家无比坑的服务？

2587停顿了半天，见宿主没有任何表示，便继续当起了没有思维的朗读机：

“第五步：炒配料，炒香芝麻(也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎，葵花籽等)之后拌在炒面里。

附：花生碎、核桃碎的制作方法：先将洗净的花生米核桃仁晒干备用，锅中放油，烧热，放入花生米、核桃仁，小火炒香后，用擀面杖将其擀碎即可。

第六步：吃的时候可以加糖和甜味油茶，也可以加入适量调料及食盐喝咸味油茶，依据个人口味而定。

听着倒是挺简单，可待他准备好一切食材上手后，哪怕烹饪星级技能点再高，这炒制下来，也差点没把叶繁星累了个半死。

还好他没有冒进，首次试验之时炒了一小盆而已。

一旁卤完肉的为婶子，闻着空气里满是烟火气的麦香，凑了过来，伸手指着那铺放在簸箕上似面非面的东西问道：

“主家，这是什么吃食？”

“油茶面，你拿个碗过来，我给少舀上两勺，冲开水后尝尝看。”

魏婶子一听是新吃食，那来去的动作就如同一阵风一样，刹那间，开水壶及碗便出现了在叶繁星的面前。