第407章 美味的糖炒栗子！ (第2/2页)

刚到家门口，就看见春霞姐坐在院子里缝补衣服。

“春霞姐，我们摘了好多野板栗呢！”

回到家后，把板栗倒在地上。

周月把板栗处理干净，开始准备做板栗糕。

她先把板栗煮熟，然后熟练地剥去外壳和内皮，放在石臼里捣碎。

周星在一旁眼巴巴地看着，时不时偷吃一口。

“去去去，别在这儿捣乱。”

周月笑着推了周星一把，继续说道。

“帮我把那袋糖拿过来。”

周月把捣碎的板栗加上糖、糯米粉和水，搅拌均匀后，做成一个个方形的糕坯，放在蒸笼里蒸。

这边蒸笼冒着腾腾热气，那边春燕姐已经在灶台上起了锅，准备炒栗子。

锅里放着沙子和麦芽糖，等沙子炒热后，倒入洗净的板栗，不停地翻炒。

“这糖炒栗子啊，可得小火慢慢炒，把香味都炒出来。”

春燕姐边炒边说，手中的铲子上下翻动，板栗在锅里发出“噼里啪啦”的响声。

不一会儿，屋子里就弥漫着香甜的气息。

蒸笼里的板栗糕也蒸好了，周月揭开锅盖，金黄色的板栗糕散发着诱人的光泽。

“快来尝尝！”周月招呼着大家。

周星迫不及待地拿起一块板栗糕，烫得他在手里来回倒腾。

好不容易塞进嘴里，吃得满嘴都是，含糊不清地说道。

“阿姐，太好吃了！”

春燕姐也笑着咬了一口，夸道。

“阿月手艺是真的啊，又甜又糯！”

大家围坐在一起，吃着板栗糕，嗑着糖炒栗子。