第514章 南方大市场 (第1/2页)
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田丽丽站在她那间不大的包子铺里,手里捏着一团面团,眼神却飘向了窗外。
街对面的那家新开的包子铺生意红火,门口排起了长队。她咬了咬嘴唇,心里不是滋味。
“丽丽,你这包子铺开了也有几年了,怎么生意越来越差?”安安一边帮她收拾桌子,一边问道。
田丽丽叹了口气,手里的面团被她捏得变了形。“我也不知道,可能是我的包子不够特别吧。”
安安放下抹布,走到她身边,拍了拍她的肩膀。“别灰心,咱们得想个办法。
你看对面那家,不就是搞了个什么‘网红包子’嘛,咱们也可以试试。”
“网红包子?”田丽丽皱了皱眉,“我可不想搞那些花里胡哨的东西。”
“不是花里胡哨,是创新。”安安眨了眨眼,“你听说过‘活珠子’吗?”
“活珠子?”田丽丽一愣,“那是什么东西?”
“就是还没孵出来的小鸡,蛋壳里的小生命。”安安神秘兮兮地说,
“听说南方那边有人用这个做包子,味道特别鲜美。”
田丽丽瞪大了眼睛,“这……这能吃吗?”
“当然能!”安安拍了拍胸脯,“我有个朋友在南方开餐馆,
专门做这个,生意好得不得了。你要是愿意,我可以帮你联系他,学学怎么做。”
田丽丽犹豫了一下,最终还是点了点头。“好吧,试试看。”
几天后,安安带着一箱活珠子回来了。田丽丽看着那些蛋壳里的小生命,心里有些发毛。“这……这真的能吃吗?”
“当然能吃!”安安兴奋地说,“你快试试,我帮你打下手。”
田丽丽深吸了一口气,开始动手。她小心翼翼地把蛋壳敲开,
取出里面的活珠子,然后和面团一起揉捏。虽然心里有些忐忑,但她的手艺还在,包子很快就成型了。
“好了,试试看。”田丽丽把蒸好的包子端到桌上。
安安迫不及待地拿起一个,咬了一口。“哇,真香!丽丽,你这手艺绝了!”
田丽丽也拿起一个,小心翼翼地咬了一口。味道确实不错,
鲜美的汤汁在口中爆开,带着一种独特的香气。她心里一喜,看来这个活珠子包子有戏。
“丽丽,咱们得赶紧宣传一下。”安安擦了擦嘴,
“我有个主意,咱们可以搞个‘活珠子包子挑战’,谁要是能一口气吃下十个,就免单。”
田丽丽皱了皱眉,“这……会不会太冒险了?”
“怕什么,咱们的包子这么好吃,肯定有人愿意挑战。”安安拍了拍她的肩膀,“相信我,生意一定会好起来的。”
田丽丽犹豫了一下,最终还是点了点头。“好吧,试试看。”
第二天,田丽丽在包子铺门口挂上了“活珠子包子挑战”的牌子。果然,没过多久,就有人来挑战了。
“老板,你这活珠子包子真的能吃吗?”一个年轻人好奇地问。
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