第218章 转赠 (第2/2页)
不知道的,还以为他牙疼呢。
“安安姐来了,诶,你放手放手,这菜我们来搬就行。”
“姐,你快里面坐着休息会儿。”
饭馆里的服务员看到林安淑搬着一筐子菜进来,连忙走过去从她手中将那菜抢了过去。
然后,又将她安排着坐到了一旁的空位上。
还给她倒了茶水,又送了碗今日份的香菇鸡蛋汤过来。
香菇是她种在山里的香菇晒干后送过来的。
晒干的香菇看起来其貌不扬,但是拿在手中闻一闻,就能闻到一股清香的香味。
等用温热的水将香菇泡发后,那香味就会更加的浓郁。
往日里,五六个小小的香菇泡发后,再加上六个鸡蛋,就能做出一大桶免费的香菇汤来。
虽然这汤的用料不算太多,但是汤的口感和味道,真是没得说。
有的顾客喝过今日份的香菇汤后,觉得实在好喝,就想买一份打包带回去。
可是不行,店里没这个规矩。
于是,那顾客又换了个套路,问服务员店里用来做汤的香菇是从哪里买来的。
他想买。
服务员表示,这香菇是老板专门托人买来的极品香菇,贵的嘞。
至于更具体的,他们不太清楚。
那顾客又问,那前一天银耳汤的原料银耳,是从哪里买来的,求推荐。
结果,服务员给出了一样的回复。
那顾客一脸郁闷的看了服务员好几眼后,低着头继续专心的抿汤去了。
“姐,不好意思让你久等了,你要吃点儿什么不?”
“不用了,我在这坐坐,一会儿就走。”林安淑说完后,又开口。
“你去忙吧,不用管我。”
“好的姐,那你要是有事的话,直接喊我就行。”
服务员离开后,林安淑坐在那儿玩了一会儿手机,顺便将面前放着的那碗香菇鸡蛋汤喝了。
还别说,是真的好喝。
汤特别清香鲜美不说,咸淡也适中,喝完后,还有种回味无穷的感觉。
看来,涛涛表弟的厨艺最近又进步了。
临走时,林安淑往厨房里瞥了一眼。
涛涛表弟依然在忙碌着炒菜,铁锅下的火苗在锅底舔舐,随后变换着各种各样的形状。
另外那个师傅在拌凉菜。
两个没休假的学工一个忙着洗菜,一个忙着切菜。
空余的那块地方坐着两个洗碗的帮工。
虽然大家都很忙,但后厨看起来是那种井井有条的样子。
而且,她瞄了一眼厨房的环境,抽烟烟机是干净的,最上面那一层摆放东西的厨板也是干净的。
切菜的案板是荤素分离的,且用完后还会被拿到水龙头下冲洗。
地面也还行。
炒菜台略显凌乱,但一点儿都不脏。
挂在那儿的抹布也是干干净净的。
洗碗的帮工带着手套,炒菜的厨师也穿着白色的厨师服。
嗯,看来涛涛表弟不仅厨艺进步了,对后厨的管理也很到位。
难怪小饭馆的客人不少。
就冲这个环境,这个饭菜的品质,她也爱来。
因为涛涛表弟在忙,所以林安淑简单跟他打了一声招呼后,就直接转身离开了。
她得回去制作她的美白丸了。
毕竟通过这几天的准备,原料已经完全到位了。
就等开弓啦!