第155章 没有说谎,你可以留下 (第1/2页)
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“这里食材随你用!”
秦墨这是让对方自由发挥,这样自己也能看到想要的。
“小秦,已经有客人下单了!”
张天喜走过去,笑声说道。
“行,我知道,你先整理出来那些需要我负责的。”
为了提高效率,秦墨三人已经做好分工。
“我想好了!”
齐志勇的声音,让两人停止谈论。
只见他拿起一只活鸡!
“什么?”
张天喜好奇问道。
“烧鸡!”
齐志勇自信满满说道,这道菜是最拿手,保证拷出来后,这些人会要求自己再烤一只。
“我需要一些配料!”
对于陌生厨房,配料放置地方,齐志勇眉头紧皱起来。
“需要什么,我给你拿过来。”
“砂仁、草果、肉桂、蜂蜜....”
十几种配料从齐志勇口中说出来,几乎没有停顿。
齐志勇没有闲下来,说完之后,就拿起菜刀,挥舞几下,满意点了点头。
他前期宰鸡很熟练,将鸡宰杀好,血放净,趁鸡身尚温时,放入60~70c的热水内烫五分钟左右。
菜刀一挥,他斩下鸡爪,并在鸡脖上方,用刀开了一个小口。
接着在臀部,两腿之间各切开8厘米的长口,齐志勇掏出内脏,切下肛门,再用清水洗净余血和污物。
....
“小秦,十一点了!”
时间很快到点,张天喜再次提醒秦墨一声。
“行,我知道!”
秦墨看了一眼齐志勇,点了点头。
到目前为止,从他的操作看,比大多数厨师还要优秀,可以说他已经能留下来。
他没有让齐志勇停下来,不过在旁边等也不是办法,看样子还需要十分钟。
已经到了饭店营业时间,十分钟都足够自己做出几个菜了。
“那他...”
张天喜指着还在忙的齐志勇,他现在已经集中精神,对于外界都没有反应,秦墨的离开都没有发现。
“让他先忙,我们也要开工了!”
秦墨拿起一张餐单,快速浏览一眼,就把这一桌的饭菜都记在脑海里面。
“大客户啊!”
这一桌饭菜三十道,除了几个青菜之外,剩下都是饭店最贵的,有几道还是海鲜。
“幸好提前准备好食材!”
要不是让刘老板送过来海鲜,三楼大包厢的客人就不满意。
送一趟货过来,最快都要半个小时,加上做菜的时间,让客人等这么久,肯定不合适。
“开整!”
跟齐志勇一样,秦墨一旦进去状态,对于外界发生的事情,都不会理会。
十分钟后。
齐志勇停下来,满意看着自己的杰作。
“这香气!”
深深吸了一口气,齐志勇脸上露出自恋的神情,他闭上眼睛,过了一会儿,发现身边一点动静都没有。
“不对劲!”
赞叹声,惊讶声,怎么都没有听到,这不应该啊,对自己的厨艺,齐志勇是非常自信。
“人呢?”
睁开双眼,齐志勇发现身边一个人都没有。
当当...
耳边传来颠锅的声响,齐志勇见到大家都在炒菜。
“好了啊!”
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