第76章 素秋的身份 (第2/2页)

“这肉，切成小块，腌制过后要串在竹签上的。看这鸡翅和鸡腿，打上花刀，不然里面烤不熟……”素秋一边说着，一边示范给他看。

文斌跟在旁边，手里也拿着一把菜刀，不住比划。“嗯，知道了，师傅，这腌制方法……”

“先教与你。”

“好嘞！”文斌瞬间干劲十足，挥舞着手里的菜刀，手脚麻利地切肉。

素秋却在思考这腌制得用什么调料，毕竟现代都是直接用现成的腌料，比如什么奥尔良腌料，烧烤腌料，蜂蜜腌料等等。

葱、姜、酒、淀粉、蜂蜜，素秋在调料区转来转去，只找到这些可以用的。叹了口气，又走到香料区，花椒，孜然，八角，橘皮……

素秋惊喜地发现，竟然还有孜然，有了这个，做烧烤就成功了一大半，这简直就是烧烤伴侣。她将可以用得上的调料都找出来，放在一边。

“师傅，好了，你看看，这样切好是不是就可以了？”文斌得意地向素秋展示自己切好的肉。

“嗯，不错，文斌你的刀工越发精湛了。接下来，我教你腌制烧烤肉类，你找一个大木盆过来。”

葱，姜，酒，盐，油……其实素秋也不知道具体的配比，做菜这么多年，她完全是靠手感放调味料的。为了能方便文斌学习，她还特意找来一个小瓷杯，计量着往肉里放调料。

文斌学得很认真，还时不时提出各种问题，素秋都一一耐心解答。

腌好肉，已经过去差不多一个小时了。阿雅陪着去散步的灵秀也回来了，她们在厨房门口张望，见到素秋就向她招手。

素秋放下手里的竹签，叮嘱文斌好好串肉，将手放在一旁的木盆里洗净。

“你们怎么来了，消食了吗？要不要给你买糖葫芦吃？”素秋看向灵秀。

灵秀一听糖葫芦，连连摆手，“你快别说了，上回吃糖葫芦就发生了那样的事，现在提到糖葫芦我都有些害怕。”

她摸着自己的肚子，有些惆怅地说：“我和阿雅从街头走到街尾，又从街尾走回街头，来回走了好几趟，可是还是有些胀。素秋妹妹，你有什么法子吗？除了糖葫芦。”

“别急，让我想想。”素秋皱眉想着小厨房里的水果，在她的认知里，古代没有健胃消食片，好像就只有山楂可以用来消食了。

正好小厨房里还有一些山楂，素秋领着她们到小厨房，里面没人。素秋从一堆果篮里找出一小篮山楂，“看！这是什么？”她献宝似的将山楂举到二人面前。

“是做糖葫芦的山楂！”阿雅抢答，“但是，这东西能消食？”阿雅表示怀疑。

“是真的，上回吃撑了，我就是吃了几颗糖葫芦，肚子就不那么胀了。”灵秀解释，随即又皱眉问：“可是，直接吃山楂，也能消食吗？会不会太酸了？”