第135章 耕犁 (第1/2页)

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凉皮入口滑嫩有嚼劲，麻汁香味浓厚，胡萝卜丝爽口，花生碎香脆有回味，面筋吸饱汤汁软嫩劲道。

杨秋花和周雪吃完满满一碗还觉得意犹未尽，直夸好吃，虽这会儿三伏天已经过去了，可热意还未消，身子里总有余火，食欲便也没那么大，这时候吃凉皮可是开胃了。

陈文东和陈成义筷子用得不好，便直接用手抓着凉皮吃，吃的小嘴鼓鼓的，陈庆安虽安静乖巧的吃着，可眼睛里满满都是笑意。

徐清月待她们吃完回后院看顾，便去厨房看看熬煮的骨头汤，家里铁锅得炒菜，煮汤就用的大陶罐，因着大小有限，骨棒放得有些拥挤。

她瞧着忽而想起前世的炒锅，能炒菜能炖汤，没灶上的铁锅那般笨重，有把手可以端，还能颠锅。

她记得那天在铁具铺还瞧见了，不过陈家的炕头灶是没留锅坑的，没法用炒锅，罢了，还是缓缓再说，手头的钱定然是够来年买宅地盖房的，到时候在新房里留个锅坑再买炒锅用。

晌午的菜还剩个豆角炒肉和蒜香鸡毛菜，徐清月便再做了个冬瓜肉片和扁豆丝炒肉，饼还有些但不大多，徐清月又做了张葱香饼。

天色渐晚，陈贵田几人也回来了，陈江川一进门就往厨房跑。

“二嫂二嫂，啥吃的啥吃的？你又做了啥吃的？”

徐清月备好了菜就在拌凉皮，这会儿已经拌好了两碗，她知道陈江川定然是头先过来的，所以先做的就是他那份。

陈江川闻着香味接过碗，看着碗里白色条状的东西，好奇的问道：“二嫂，这是啥东西？”

徐清月解释道：“凉皮，白面做的，先去洗手再吃，这里头的料我也是看着放的，若是觉得滋味不够可以自己再添些。”

“得嘞，我这就去，二嫂做的肯定好吃，闻着就可香了。”说着陈江川端着碗放在堂屋里就去洗手准备吃。

陈江山洗了手进厨房，徐清月已经拌好了三人的，让陈江山端去给陈贵田和陈江丰尝尝去。

周雪也洗了手来厨房，徐清月备好了菜，她来炒，徐清月得把骨头汤盛出来，之前杨秋花腌制的咸鸭蛋也好了，她去捞了三个，对半切开放在盘里。

饭菜炒好时，凉皮早已经被吃完，因着后晌饭还得吃，徐清月给做的没多少。

陈贵田觉得凉皮这东西新鲜，没觉得有多喜欢，但偶尔吃一次也觉得味道好，陈江丰和陈江山口味差不多，对凉皮还挺喜欢的，嫩滑爽口、香辣酸凉。

陈江川是对好吃的来者不拒，以前过苦日子，不是青菜就是野菜，家里玉米大豆都卖了换钱，一点油水也没，都是清水炖菜，少有的荤腥就是他大哥偶尔下水摸条鱼吃。

这便导致后来日子好一些，他吃着喜欢吃的就会没个数的多吃。

徐清月嫁过来之前，陈江川偏矮还消瘦，这会儿人长高了，身子也壮硕了不少，脸上又有肉了，眼瞧着是越来越有福气。

见凉皮的被接受程度还不错，徐清月便想着柳安若要是做这个生意，应该不会亏本，她赠送凉皮制作方子时，也曾提过要让方子流传出去，她们可以赚第一桶金，但后续得无偿或者有偿教授给更多人。