第134章 薛大爷的珍藏。 (第1/2页)
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“老伙计们都别围着小伙子转悠了,咱们还是吃饭吧!小伙子,你自己也记得吃点东西啊,对了,你应该不是一个人来的吧,你带来的人呢?”
“说到这个我还奇怪呢,爷爷奶奶们都来吃饭了,他们几个我现在还不知道为啥不过来食堂集合,可能是在哪里忙呢?我给她们打个电话问问吧。。”
“喂,银临,你和银月呢?”
“啊哥?我们在这玩呢啊。怎么了嘛。”
“你们在哪里玩啊,这所有爷爷奶奶都来食堂集合了你们咋不过来吃饭?”
“哦对哦,我给忘记了,我这就带银月过来,李爷爷,那边说吃饭了,咱们一起过去吧!”
“李爷爷??什么李爷爷啊?”
“就是一个姓李的爷爷啊。他好像特别喜欢银月,一直逗他玩呢。”
“哎呀别扯那么多了,快点过来吃饭,把那个什么李爷爷也叫过来啊!”
“喂?紫楠你干嘛呢?”
“师父你太坑人了吧,让我来当志愿者,我到现在还被几个奶奶拉着问家长里短呢。内什么奶奶,我现在真不着急找对象啊。。”
“哈?你先拉着几个奶奶来吃饭啊,这都开饭有一阵子了。咱们下午还有事呢。”
“知道了师父。奶奶们,那边食堂已经开饭了,据说都快被吃完了,咱们再不过去的话就没东西吃了!据说今天的厨师做饭非常好吃哦!!”
“好吧,聊了一上午确实有点饿了,小姑娘,下午我们继续聊啊哈哈!”
食堂。
“爷爷奶奶们,你们知道一个比较喜欢宠物的姓李的爷爷么?”
“姓李喜欢宠物。那不就是内谁么!”
“应该就是他吧,就是内谁,喜欢宠物的,老李。唉话说老李叫啥来着。”
“哈哈哈不是吧,你这老年痴呆这么严重么老王头。人家不是叫李三丰么,这么有意思的名字你都能忘记了?”
“什么李三丰李二丰李一丰的跟我有啥关系,反正都是老帮菜!”
“内什么,我另一个同伴好像被一帮奶奶拉住要给她介绍对象好像。。。你们知道她们是什么情况吗。”
“那太正常了小伙子我跟你说,我们这些人啊,战斗了一辈子,现在虽然说是在这里安享晚年,但是我们的孩子基本上还是单身呢,也都是暗龙的人,然后我们现在没什么事做,就是想给下一代找一个好对象嘛!然后这时候就得有红娘的角色了!那群老太太就是红娘团的人!我们孩子的婚事大部分都是交给她们负责的!每次有像你们这种的年轻志愿者过来,她们都会及时出动!”
“哦。。。这样,,,那没事了,应该没多久就都会过来了。好了爷爷奶奶们你们还想吃什么,我去看看给你们再做点东西吃吧!”
“小伙子,做点辣的吧,我们喜欢吃点辣的!”傅强笑着说道。
“好嘞!您请好吧!”
既然是做辣的,那么在敬老院的食堂中选择食材的话,牛肉就是一个非常不错的选择!先将一部分牛肉切成条,顺着肉的纹理切!然后进行腌制!咸盐,葱姜等简单的调味料就可以引出灵兽牛肉本身的鲜美味道了。
再将剩下的牛肉切成片,上一层浆之后静置备用。首先准备做牛肉干!将腌制的牛肉切成长短适中的条形,然后下入油锅开始炸制!因为是快手菜牛肉干,所以相比于烘烤,油炸是更好的选择!长时间的炸制让牛肉中的水分全部脱出,然后捞出沥干油后,下入锅中,加入大量辣椒粉后快速翻炒,就这样,一道非常简单的快手牛肉干就做好了!
接下来是水煮牛肉片!因为没有火锅底料的缘故,叶鹏决定自己制作一份爆辣的火锅底料!大量的牛油配合着无数种大量的香料在锅中不停的炖煮,然后待其冷却凝固之后,叶鹏就拥有了一大堆香辣过瘾的火锅底料,取出需要用的一部分后,剩下的就进了叶鹏的腰包。
锅中热油,炒化火锅底料之后加水,然后下入牛肉慢慢搅动,然后在另一个锅中烧水准备煮菜。当牛肉煮好之后,先将蔬菜捞出垫底,然后捞出牛肉盖在蔬菜上,然后倒入汤汁,淋上热油!
就这样,又有两道香味扑鼻的美食出锅了。
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