第六十五章 融融的亲情 (第2/2页)
“姐,任何一个企业如果没有好的领头人和管理者,只能是昙花一现。重视知识,重视人才,这与当下的社会潮流一致。”田歌不想听边小琪的建议。
“妹妹,你说得也对。你和林春曦再斟酌一下,文字要尽可能平实。然后,发给我和顾总,看看他还有什么意见。”
姐俩正在交谈着,姨夫田长河回家了。田长河见完几个外地来京的朋友后,谢绝了她们的宴请。
边小琪起身,笑着跟田长河打招呼。田歌说道:“老爸,人家求您办事,请您吃饭,您却不给面子,估计人家又要忐忑了。”
“昨天晚上,蒋大夫就把她的指示下达了,要我必须回家吃饭。不吃饭就不办事了?到了我们这个岁数,亲情才是最重要的。”田长河笑道。
“姨夫所言极是。”边小琪赞同道。
“老爸,您快来看看我写的这篇报道。从审阅您秘书文稿的视角,给我提点意见。”田歌又把电脑给了田长河。
“总体上还不错。不煽情,多用真实数据。把你写小说和散文的语言风格再往新闻采访和报道上靠近一点,会更简洁明了,更有说服力。”田长河读完后,点评道。
“田司长,姜还是老的辣。”田歌笑道。
(四)
凭着过人的记忆力,秦科顺利做完了松鼠鳜鱼的首秀。看着他有条不紊、专心致志的做事状态,蒋苏兰暗暗点头。秦科又给蒋苏兰打下手,看她做了几道精致的淮扬菜,并一一记在心里。他对蒋苏兰的精湛厨艺,赞叹不已。
秦科解下围裙,走出厨房,跟田长河打招呼:“姨夫,您好!我是秦科。”
田长河笑着说道:“小秦,你一来就进厨房,这样会把女孩子惯坏的。”
田歌立即反驳道:“田司长,时代已经变了。上得了厅堂,下得了厨房不再是女人的专利了。”
边小琪也笑着附和道:“姨夫,我支持田歌妹妹。世界上厉害的厨师大多数是男的。人说要想抓住男人的心,就要先抓住男人的胃。我看应该改成他为什么抓住了女人的心,因为他抓住了女人的胃。”
蒋苏兰笑着说道:“小琪和田歌说得对。这么多年,我把你姨夫给惯坏了。”
秦科笑着说道:“小琪,田歌,我觉得进厨房的分工没有那么重要。谁有时间,谁做;谁喜欢做,谁就做。能像小姨这样有一手好厨艺,让家人吃得开心,这才是最重要的。”
边小琪笑着说道:“秦科同学,我坚决支持你占领厨房。走,我们去尝尝你首秀的松鼠鳜鱼,看看你有没有成为大厨的潜质。”
走进餐厅,看到两道几乎一样品相的松鼠鳜鱼,田歌对田长河说道:“老爸,我们先不品尝,来猜猜哪一道松鼠鳜鱼是我妈做的;哪一道松鼠鳜鱼是秦科同学做的。”
田长河笑道:“两道松鼠鳜鱼的色彩和造型都很好,几乎一样。我只能品尝味道了。”
“我知道。”田歌说道。
“妹妹,我也知道,我先说。这道松鼠鳜鱼身上的肉粒更均匀、更饱满,一定是我小姨做的。从小时候起,我对这个特点印象最深。这需要相当的刀工和把握火候。”边小琪说道。
“还有一点就是色泽更好看、更诱人。”田歌补充道。
蒋苏兰笑道:“看来你俩没有白吃我做的松鼠鳜鱼。小琪和田歌说得对。色泽好看在于用料比例和火候,饱满均匀的肉粒在于刀工和火候。小秦第一次学做松鼠鳜鱼,已经相当不错了。我第一次可做不到这样。小秦的记忆力和悟性都很好,小琪将来有口福了。田长河同志,你刚才的考核成绩不及格。”
“我品尝味道一定能区分开来,否则,真对不住你蒋大夫这么多年的辛苦。我先来品尝一下。”田长河笑着对蒋苏兰说道。
田长河坐下来,用筷子各夹起两道松鼠鳜鱼的一块鱼肉,品尝后,说道:“这个松脆柔软、酸甜可口的松鼠鳜鱼是蒋大夫的手艺。那个炸得有点硬,甜度高一点的松鼠鳜鱼是小秦做的。”
边小琪和田歌也坐下来,品尝后,一齐点头称是。
“秦科同学还有很大的进步空间。小姨,您的绝活不会失传了。”边小琪笑着说道。
“姐,等你家做松鼠鳜鱼的时候,可别忘了叫我去吃。”田歌笑道。
“我用辅料是凭多年的经验和感觉。小秦只是欠缺锻炼而已。我看好小秦,会更上一层楼。你们爷仨只会嘴上功夫,没动一下手指头,就知足吧。”蒋苏兰力挺秦科,笑着说道。
“蒋大夫,没有我们三位美食家,您们怎么会产生自豪感呢?所以,我们的点评就是对您们最好的鼓励。”田歌笑着说道。
“你这个巧舌如簧的丫头,还不快给我和小秦倒酒?慰劳我们一下?”蒋苏兰点着田歌的脑门,笑道。
田歌给田长河和秦科倒上白酒,给蒋苏兰、边小琪和自己倒上红酒。她一边倒酒,一边说道:“田司长,这五粮液是秦科同学和我姐带给您的。蒋大夫,我也开始挣工资了,这红酒是我孝敬您的。您老人家可别一高兴,喝醉了。”
蒋苏兰笑着说道:“田歌,我叫你倒杯酒,你的话这么多。如果我喝醉了,那是因为我今天特别高兴。”
五个人围着餐桌坐下。田长河举起酒杯,笑着说道:“欢迎小琪和小秦。以后,你俩没事就常来。你们一来,你小姨最高兴。祝贺小琪升职加薪,给田歌做了榜样。祝贺小秦,找了小琪这样聪慧能干的姑娘。祝贺蒋大夫,收了个好徒弟。祝贺田歌,能天天跟着享口福。”
田歌笑着说道:“老爸,您怎么像作报告一样,面面俱到。我不满意您对我的祝贺,好像我就是一个吃货一样。您应该祝我好好学习,天天向上。还有,您得祝贺您自己有温柔贤惠的妻子、可爱的女儿、能干的外甥女和外甥女婿。这样才全面。”田歌的话一下子把大家逗得哈哈大笑起来。
“田歌妹妹这么一说,我觉得姨夫才是最幸福的人。”边小琪的补充又引大家大笑起来。
品尝着美味佳肴,秦科举起酒杯,笑着说道:“小姨、姨夫、田歌妹妹,感谢您们对我的盛情款待。您们的家庭氛围真好,让我一点也不感到拘束,就像在自己家里一样。谢谢小姨教给我做淮扬菜。我喜欢下厨房,等我练就厨艺,一定邀请您们到我们家里做客。让我们这融融的亲情永远不断。”
“小秦说得太好了。我们永远是一家人。看你们几个相处得这么好,我打心眼里感到高兴。年轻人是要有追求,但一定要注意身体。尤其是小琪,担子加重了,更要注意身体。还有,你们要多帮助田歌。她不一定接受我和你姨夫说的话,但你们说的话,她会听。”蒋苏兰举起杯子,笑着说道。
边小琪笑着说道:“小姨,我聪明的田歌妹妹心里有数着呢。您就放宽心吧。”
“我和蒋大夫有代沟。还是我姐懂我。”田歌笑道。
“小姨,我从小就想知道您对做医生和做美食这两个行业,到底最喜欢哪一个?”边小琪笑着问道。
“我做医生是一份职业;我做美食是一份爱好。等退休后,我一定全力以赴,做美食。”蒋苏兰笑道。
“小姨,您的厨艺比大饭店的大厨都强。不展示出来,太可惜了。到时候,我和田歌妹妹给您投资,帮您一起做。”边小琪笑着说道。
“我期待这一天尽快到来。”蒋苏兰听了边小琪的话,高兴地说道。