第334章 黑暗料理大集合 (第1/2页)

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南苏丹这里如果没有战乱的话其实是个好地方。

这里很多地方水源充沛，土壤肥沃，是一个非常适合发展农业的国家。

而且这里还有丰富的油气资源，如果真的没有战乱可以安心发展的话，这个国家单凭油气矿产资源搞的经济水平也不应该低于中东国家！

可是这却是个比厄立特里亚还穷的国家！

用数字说明一切：这个国家的国土面积差不多相当于厄立特里亚五倍，人口相当于厄立特里亚的三倍，但是这个国家的Gdp却比厄立特里亚高不了多少，一年差不多也就是四十亿美刀。

但是即使如此，这里的物产也比厄立特里亚要高出一大截。

他们现在桌上摆着一大桌子本地食物，

虽然萧鹏还没开始吃，但是看到这一桌子饭菜他已经后悔来这里吃饭了。

什么特么的美食啊！

在这里吃饭基本上就是一种折磨。

这里基本上所有的饭菜料理方式只有一个字——炖！而且绝对是黑暗料理大集合。

比如他们每人面前一盘花生菠菜炖牛肉。

这道菜和土豆炖牛肉有异曲同工之妙，

不过这里可没有酱油。

他们是先把牛肉煸炒一下然后放入番茄、洋葱、菠菜一起加高汤来炖，等到炖熟的时候倒入花生酱一起煮同时搅拌均匀炖熟就可以吃了。

这道菜该怎么说呢，香是真的香，吃起来味道是真的怪，而且估计那些花生过敏的人吃后能直接送命……

还好萧鹏并没有花生过敏，这个东西配‘杜拉’味道还是不错的。

什么是‘杜拉’？

就是在这里人喜欢的一种主食，用玉米和小米一起制作，尤其是干旱地区和旱季的时期这东西是最常吃的主食。

这玩意既可以直接吃，也可以炖着吃，就是把杜拉放在水里和洋葱和花生酱一起炖。

也不知道他们为什么这么爱吃花生酱！

喝的是‘阿希达’，其实就是本土版的玉米粥，不管是面粉、玉米粉、高粱粉……只要煮成粥撒上盐，那就叫阿希达。

说白了还是炖！

还有这里的‘国菜’——福尔梅德梅斯。

其实就是炖蚕豆，不过里面各种各样的加入各种乱七八糟的香料。什么柠檬汁、辣椒、草药、孜然一起炖。

是什么味道可想而知？

对了，还有‘卡嘉齐’，就是用黄油炖淡水鱼，这里有大量的河流湖泊真不缺淡水鱼，但是他们做鱼的方式……

唉，放在桌子上都能闻到鱼腥味和黄油味儿混杂的味道。

闻到这个味道不吐都是忍耐力强！

这些还不算重口味。

还有‘米里斯’，做法也是炖！

其实就是把羊油烧热后倒入水，然后里面放入木薯块儿、秋葵、洋葱之类的煮啊煮。

羊膻味儿的蔬菜汤喝过没？

‘卡瓦里汤’依然是炖，制作方法那叫一个简单，就是把羊蹄子、牛蹄子放在锅里放入肉桂、丁香、豆蔻、大蒜、醋、黑胡椒、盐、酱、辣椒一起煮。

如果把羊蹄子和牛蹄子换成肝脏和蔬菜，加上点儿面粉一起煮？那就不叫‘卡瓦里’而是叫‘伊尔穆萨拉米亚’。

这些还不算什么黑暗料理？

那再说一个‘穆赫巴扎’，其实就是把香蕉煮熟了碾成香蕉糊里面放入辣椒一起吃。不需要任何调料，就这两种原料。

（有兴趣的可以在家里感受一下，做法简单材料易得，后果概不负责）

这个还不算黑暗料理？那再说俩：乌木菲特和艾尔玛拉拉。

这俩菜其实相当相似，都是用羊的各种内脏来组成，什么羊胃、羊肺、羊肝之类的，把他们切碎后用花生酱搅拌然后撒上盐和洋葱。

有人说了，这算啥黑暗料理？在龙国喝完羊杂汤里面这些东西都有！

别天真了，这边人吃的羊内脏都是生的！

生羊内脏拌花生酱！这玩意有法吃？