第437章 揉面 (第1/2页)

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曹宏是个开早饭的，这话不假。每天早上五点，他就得爬起来，揉面、和馅、擀皮，忙得跟陀螺似的。

他的小店开在一条街，门面不大，但胜在位置好，街坊邻居都爱来这儿吃早饭。

曹宏的手艺不错，包子、油条、豆浆样样拿手，可最近生意却有点下滑。

街对面新开了家连锁早餐店，装修得跟五星级酒店似的，价格还便宜，曹宏的小店一下子冷清了不少。

曹宏心里急，可急也没用。他琢磨着得搞点新花样，不然这生意真得黄了。

于是，他开始研究新菜品。有一天，他突发奇想，决定做个白菜粉丝饼。

白菜便宜，粉丝也不贵，成本低，味道好，说不定能吸引顾客。说干就干，曹宏开始试验。

可这白菜粉丝饼做起来并不容易，白菜的水分太多，粉丝又容易粘锅，曹宏试了好几次，都没成功。

这天晚上，曹宏正蹲在厨房里发愁，朋友曹悦来了。

曹悦是个闲人，整天游手好闲，但脑子活络，点子多。

他一进门就闻到一股糊味，皱了皱眉：“老曹，你这儿咋跟火灾现场似的？”

曹宏叹了口气，把情况跟曹悦说了。曹悦听完，一拍大腿：“这事儿简单啊！

你换个思路，别光想着白菜粉丝饼，得加点别的料，比如肉末、香菇，味道肯定不一样。”

曹宏一听，觉得有道理，立马开始试验。果然，加了肉末和香菇后，

白菜粉丝饼的味道立马提升了一个档次。曹宏高兴得直搓手：“曹悦，你这脑子真是灵光！”

曹悦得意地笑了笑：“那是，我这脑子可是金点子库。

不过老曹，你这饼虽然好，但光靠味道还不够，得搞点噱头，吸引顾客。”

曹宏一愣：“啥噱头？”

曹悦神秘地笑了笑：“你等着，我给你出个主意。”

第二天，曹宏的小店门口挂了个大牌子，上面写着：“限量版白菜粉丝饼，

每天只卖100个，先到先得！”牌子一挂，街坊邻居都好奇了，纷纷跑来打听。曹宏笑眯眯地解释：

“这白菜粉丝饼可是我家祖传秘方，味道绝了，但做起来麻烦，每天只能做100个。”

这话一出，顾客们更感兴趣了。第二天一早，曹宏的小店门口排起了长队。曹宏忙得脚不沾地，心里却乐开了花。

曹悦站在一旁，看着这热闹场面，得意地笑了笑：“老曹，怎么样？我这主意不错吧？”

曹宏连连点头：“不错不错，你这脑子真是金点子库！”

曹宏的白菜粉丝饼生意火热，曹悦的建议果然奏效。然而，好景不长，一个问题突然摆在了曹宏的面前。

一天清晨，曹宏正忙着制作限量版的白菜粉丝饼，