第458章 忙碌的老婆 (第1/2页)
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2003年5月19号傍晚,张美婷回到房间,自言自语的说:“天都快黑了,陈林树出去又是一整天,还没回家,又不会回来吃晚饭了。”
她走到厨房里去打开灯,去做晚饭,他剥了一些蚕豆,把锅里洗干净,到灶堂里面点火,先拿了几张废纸,用打火机点燃,再用泡皮花点火放进灶堂,接着放进去一些细一点的木材。
等细木材燃烧了,再加上粗一些的木材,灶堂里面越烧越旺,多放进去几根粗木材,灶堂里面有底火就不容易熄灭了。
在水龙头跟前用一个废弃的铝合金的锅,接水倒进铁锅里面,锅里开始冒热气了,这样洗起锅来就容易多了。
有一把铁瓢把锅里面的洗锅水舀出来倒入水龙头下面的水池,再舀一些干净的水倒进铁锅里面,把铁锅重新清洗干净,用抹布把铁锅上面的水擦干净。
再拿几根木材放进灶堂里面,开锯木厂的好处就是有烧不完的木材,这些都是做工字轮后,锯掉的边角料,如果烧不完的就卖掉。
铁锅加热了,双手抱着塑料食油桶,放入食油,锅里有少量的水分发出滋滋啦啦的声音,用铁锅铲把锅底中间的油用锅铲盛起来再沿着锅底的周围一圈倒进去,让锅底的食油分布均匀。
再把蚕豆倒入锅中,用锅铲反复的翻炒,让蚕豆均匀地受热。其实她是一个最不喜欢做饭的人,在娘家做姑娘的时候,要么就是妈妈做饭,要么就是妹妹们做饭,她下地干农活,或者做缝纫,给弟弟妹妹做衣服,缝补家里的床单被套,毕竟家里的人多,除了吃饭就是穿衣服这类的事情是需要有人来解决的。
在那个经济水平落后的年代,搞不好就会衣衫不整,掉扣子,衣服裤子破烂的现象。全家人就仪仗她了,在家里就根据大家的兴趣爱好不知不觉的进行了一些分工。
可是自从嫁到陈林树家里之后,她不仅要给家里的人提供整齐干净的衣服,还必须每天要做饭安置全家人,还要担负每天给工人做饭的事情。
做事情了不说,在家庭中并没有地位得不到尊重,还经常挨打。
锅里面的蚕豆由绿色逐渐变成了暗黄色,原来光亮的蚕豆,在锅里面的高温之下失去了表面的水分变得瘪了起来,上面沾满了食油。
美婷在锅里面加了一些水,防止锅里面的温度太高,再加上少量的盐,不需要再加胡椒味精了,新鲜的蚕豆本身就有一种天然的鲜味。
从不锈钢的大锅里面找出一个盘子在水龙头下面用清水冲洗干净,把锅里面的蚕豆盛起来。
灶堂里面还有余火,不必再添柴火进去了。
把干净水倒入锅中,洗干净,舀起来,从蒸笼里面盛两锅铲饭,倒进锅中,在锅里面翻炒,加入少量的水,水分蒸发干了,饭就热好了。
再从不锈钢锅里面拿出一双自己的专用铁筷子,一个专用碗,在水龙头下面冲洗干净,把锅里面的饭盛起来。
把蚕豆和米饭端到餐厅里面的桌子上面,把长板凳向外面拖开,坐下来,一个人开始吃饭。
桌子上面还有几碗咸菜,她夹一颗蚕豆放进嘴里,蚕豆的皮很嫩,里面是微甜的粉粉的感觉,再吃一口饭。
此刻她一个人吃饭是安逸自由的。一天的忙碌就在这样的一个人的晚餐中结束了。
2003年的时候,陈龙跟着张智霖到深圳去打工去了。
陈琼和陈玮在学校读书,陈琼在读高中,陈玮在读初中,她们有时候在栀子花村娘家妈妈那里吃饭,有时候回家吃饭。
吃完了饭她开始收拾卫生,洗碗,把明天工人要吃的蚕豆剥出来。
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