第415章 喂糖水 (第2/2页)

陈建平：“妈妈你们烧火吧！我买的肉和鱼，你去做饭吧！”

陈建平的母亲身材矮小，已经有50多岁了。

“好，我去烧火。”

母亲：“他爸爸，你帮我把鱼杀了吧？我一个人忙不过来。”

父亲只比他母亲高一点，1.68米左右吧！

“好的！我去杀雨。”虽然他也是有重男轻女的思想的，只可惜儿媳妇这些年也没有生个一男半女，现在抱养了一个孩子，虽不是亲生的，也比没有孩子强。

自己一辈子勤扒苦做，人又生的老实，他不想惹是生非，但是总是有人对他骂一些难听的话，说他断子绝孙啊之类的。

现在总算可以扬眉吐气了。

想到这些，他情不自禁的高兴起来：

“老婆，我来杀鱼吧！”

他把塑料袋子里面的鱼提到外面的台坡子旁边，把鱼放到地上，回去找了一块厚木板放在地上，又去拿刀。

他看见这刀像是不锋利了，就找来了一块经常用的汤刀石。舀了一碗水，把刀的正面，方面都浇上水，然后把刀口贴在磨刀石上面用力前后摩擦，刀在磨刀石上面发出“莎莎沙”的声音。

他停下来，看一下刀口有没有发生变化：果然，刀刃部分比以前薄了一些，锋利了一些，但不是很明显。

他感到还不是很满意，就用水在刀口上再浇上水，右手握着刀把，左手捏着刀背在磨刀石上面，前后摩擦，依然发出“沙沙沙”的声音。

估计差不多了，再把刀换一面，在磨刀石上面来回地摩擦，再把刀上面沾的沙粒用水洗干净。

刀刃比以前锋利多了。

“喵喵喵—”

家里的猫闻到鱼腥味，摆着尾巴跑过来，“咳走开。”

老父亲呵斥猫，他打开鱼的塑料袋子，鱼立刻在地上跳起来：

“这鱼活蹦乱跳的，还没有死。看这样子，鱼还很新鲜。”

他自言自语的说，拿出一条鱼，用左手把鱼按在木板上面，右手拿刀在鱼的腹部的地方，用刀刃把鱼腹部切开，用刀的前部分伸进鱼肚子里面，把鱼的内脏部分用力往外面扒。

等到内脏部分都扒到鱼肚子外面，用刀刃用力把鱼肠子切断。

这里最重要的是不要把鱼胆切破，这就是一个有经验的人杀鱼的标准。

如果鱼胆切破了的话，做出来的鱼味道总会带着一股苦的味道。

而且鱼胆破了的话是绿色，即使洗也是无法完全洗干净的。

他检查了一下，鱼胆没有破，留在那一堆的鱼肠子中间，不过里面的鱼油，鱼肝，鱼泡是可以吃的，他把这些可以吃的部分分离出来塞进鱼肚子里面。

那只花猫闻到鱼的腥味，急不可耐的在旁边挑战，几次看见主人在杀一条鱼的时候，把另一条鱼用爪子往外面扒，试图把鱼扒得离主人远一点的地方，再设法把鱼刁走。

老头子看在眼里呵斥道：“滚开！”

然后把鱼的内脏用刀甩在前面的空地上：

“给你吃去。”

猫感到满心欢喜，立刻享受美味佳肴！