第212章 做米团子 (第2/2页)

张艺斐：“你第一次做米团子是谁教你的啊？你跟谁学的啊？”

余香玲：

“我跟你婆婆学的呀。

你婆婆说开始要准备包饭，就是包团子用的馅，用白萝卜，胡萝卜，腊肉，豆腐干，生姜大蒜，洗干净后，剁碎，加上胡椒味精。

再把米粉子在锅里面炒，炒到用手捏的时候，咕咕响，就是炒好了。

把米粉子盛在盆子里面，把烧开了的水倒进炒好了的米粉子里面，用锅铲翻操，倒水多少很重要，水倒多了就做不成形，水少了容易破裂。

调水多少合适是蛮重要的。

再开始把馅包到包饭里面。

我们湾里面的胡宝州的妈妈蛮能干的一个人，从来没有做好一个好团子的，都是一些破团子。

我们再用一个大木蒸桶蒸熟。那时候又力气，赶快把蒸熟了的米团子，拿出来放在簸箕里面，防止热的米团子相互压破了。

那时候陈琼，陈玮，关鸿都在我们家里读书。蛮喜欢吃米团子。”

张艺斐：“以前，我们每年都吃你做的米团子。”

余香玲笑着说：

“你赵香秀新妈嫁过来以后，我们一起做米团子，她看见了，就告诉我：

“香玲姐，把大米粉子在锅里蒸的半熟了，做团子更好，这样做的米团子吃了不勒酸水。

在锅里炒的粉子吃了会勒酸水。”

我就听她的话，以后做团子都是现在锅里蒸粉子。”

张艺斐：“做米团子是一个技术活，妇女之间应该相互交流，厨艺就会提高。

我记得以前你把米粉子在锅里炒了做出来的米团子颜色发黑，用香秀新妈说的方法做出来的米团子都很白。”

余香玲笑着说：“是的后来做的都是白色的米团子了。”

张艺斐：“所以说：活到老，学到老！”

张艺斐在吃饭，吴萍说：

“张艺斐呀，你要减肥了，长好胖了，你都长了双下巴了呀！

你可以拖一下地呀！

拖地是最好减肥的办法！

我过年还不是长胖了几斤啊！”

张艺斐不做声，因为她自己每天都在学习，哪有时间拖地呀？

不想接话，如果一接话，又会跟她讨论拖地的事情，直接拒绝了，说不拖地也很不好，毕竟她们在一起吃饭，说拖地吧自己又没有时间。

在吴萍的眼里张艺斐在玩，其实不是的，她在学习资料准备开一家文化方面的公司。

当然了，她也意识到自己长胖了，确实长胖了。

张艺斐吃完以后，烧了一壶开水，就去洗澡，洗完澡以后又到棚子里看书去了。

余香玲：

“邻居的伏英说，吴萍到她们家聊天的时候，说：

“公爹公婆，这都不是一些烂员啊！还以为我们沾公爹公婆的光，讨他们好了的”！”

余香玲笑着说：

“我就对伏英说：

“吴萍说的是应该，我们又没有能力赚一分钱。”

我就不能在伏英面前说吴萍说的不对。

只盼望你以后赚钱给我们用。”

张艺斐：

“什么意思啊？吴萍当着别人家的媳妇说你和爸爸是烂员？什么时候说的啊？今年吗？

烂员还包括我吧？啊哈哈”

余香玲：

“随她怎么说去，只把她说的话当笑话，这些话我还不敢说给你爸爸听，他听了会怄气的，哎呀，弄得他不舒服的。”

张艺斐：“你总是顾全大局，忍气吞声的人，不在外人面前说自己的媳妇不好，以免别人挑拨离间。

像她这样的小人物，格局小，不值得和她生气。”

余香玲：

“这外面传言传语的，传来传去把话传变了。”

张艺斐：“你是善于掌握舆论关系的人，以免别人搬弄是非！”

余香玲：“你爸爸老说：“我有病。”我说：

“你不要老在别人面前说自己有病，我单独用碗弄给你吃，用单独的筷子给你夹菜，弄给你吃喝就行了。”