耳目一新 (第1/2页)

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得知五天后就是筵席之日，届时徐恒生就要提前将备好的食材送到宫里。

或者提前告知主事，将需要准备的食材拉出清单，好方便徐恒生制作。

商议完具体细节，徐恒生便与两位主事告别，离开了宫城。

要做什么，才能在宫筵上给人耳目一新的感觉？

一时间，徐恒生也想不到什么好主意。

说起来，在后世时候，徐恒生每天忙忙碌碌兜里有没钱。

他是既没条件也没时间去品尝各种美食。

每天吃的最多的，大概也就是家门口的早餐摊卖煎饼果子或者是包子馄饨铺。

可这总不能...他在陛下寿宴上也摆个摊给诸位大臣使节摊煎饼吃吧。

徐恒生毫无头绪的走在路上。

随后便发现自己怎么往二娘食肆走去，赶紧调转方向，好回衙门。

就在路过一处街坊，他便看到沿街那些卖吃食的店铺，在冬日的寒冷气温下，热气腾腾的吃食散发出的香味，飘的满大街都是。

其中一家做炊饼的店，店伙计就在门口，擀着一块面团，在面板上做烧饼。

盯看了一会面板，一个主意便在徐恒生脑海里浮现！

他立刻转头回去找林主事他们了。

“嗯？你想知道我们这次大致会做什么菜？这...会不会不妥？”

林主事有点难为的看了眼徐恒生，又看看身旁的张主事。

“是啊，徐恒生，这陛下的筵席还没吃上，我们可不好把具体做什么菜告诉你...”

两位主事各有各的顾虑，但不管怎么说，他们是真的不想提前告诉。

徐恒生笑着摇头，

“两位多虑了，我不是问什么菜，我只是想知道你们做菜的原料有哪些。”

两位主事这才恍然大悟。

如果只是问配料，这就没啥难了。

“肉类主要是羊、鹿、还有一些刚送过来的鲜冻海鲜，这可都是刚从海里捞出来，就连水冻成冰块送过来。

有鱼、虾，还有鱿鱼，鱿鱼你知道么，长八个脚的，听说味道也很好...而且还有一头牛，这可是我们特地申请下来的...”

两位主事一说起吃，便滔滔不绝的开口。

“等等，有鱿鱼？”

徐恒生突然一笑，这下就更好了。

“是啊，鱿鱼，怎么你也吃过？”

林主事还挺惊讶，这东西除了沿海一带，内陆地区可少见啊。

“嗯，自然是吃过，而且各种做法都吃过。”

徐恒生便问，“这些鱿鱼，如果方便，大人可否分一些给我，我这一个新菜品，需要些鱿鱼。”

“当然可以，这些海鲜原本我们就只打算少量煮点，毕竟大家都不常吃，未必会喜欢。”

两位主事从大众口味来看，一致认为鱿鱼不适合成为宫筵主菜担当。

“徐恒生，你如果打算用鱿鱼当你那创新菜，我们也不太赞成，道理也同样，大家未必吃得来。”

林主事见徐恒生如此问，便劝道。

“嗯，这也只是我这道菜的一部分。”

徐恒生自然也想到了。

“所以我还需要大量的羊肉，最好是羊肋的，还有那牛肉，牛背上方的，可否？还有鹿肉我都需要一些。”

林主事这才放心。

“这有何难，本来宫筵上羊肉就是重头菜，自然是你要多少有多少。至于鹿肉啊，还有牛肉，你懂的，都有。”

林主事朝徐恒生神秘的点点头，说是一头，其实多少头都有。