第117章 东北铁锅炖大鸭,你值得拥有 (第1/2页)

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一听到她老娘说大头菜和白萝卜，她整个人就不好了。

“妈，你咋吃不腻的呢，每年就是大头菜和白萝卜，餐餐都是它们。”

“除了这些，你还想吃啥，吃人参啊。”

“咱们地里这么多菜，可以换个花样啊，乐乐也在长身体，我们家冰箱刚才我就只找到一块肉。”阮清说着也挺无奈的。

爹妈都有一些老旧的思想，在吃喝方面也非常的节省。

这大棚里好些菜都可以吃了，老娘也舍不得。

“妈，以后别给乐乐吃剩菜了，对身体不好。”

黄母抿着嘴角，“妈，我不是说您咋样，咋样，就是咱们现在生活条件好了，不用跟之前一样了。”

黄母点了点头，“你说吧，要摘什么菜。”

“芦笋摘几根，黄瓜，小白菜，小土豆，生菜……都摘一些吧。”

“这哪里吃的完哦。”黄母心疼，“这菜地里的菜，都可以卖了，摘这么多咱们也吃不完啊。”

“害，妈，等会儿有人来咱家吃饭，一人收一百的餐食费，这不浪费了吧。”阮清叹了口气。

她之前只记得黄母这个爱钱的小毛病，除了爱钱之外，这节省的毛病也得改一改了。

阮清抱着一筐子的菜回家，乐乐抱着西红柿啃，香甜的汁水，在口中弥漫。

“小姨，到夏天咱们在种点西瓜和葡萄吧。”

“这西红柿吃着有股西瓜味。”乐乐摇晃着小脑袋，小辫子在他脑门后面摇啊摇。

……

一进入冬至，这天气又潮又冷。

虽然有结界的覆盖，但还是少不了寒风的侵袭。

她特意留了一些bug。

“小姨，下雪了诶，小姨，小雪了。”

雪花飘飘洒洒的从天而降，一点一点白茫茫的‘纸片’飘落下来。

“今年这雪下的比往年早啊。”黄母搓了搓发红的手。

“妈，别在外头待着了，赶紧回去吧，以后也别用冷水洗菜了，你这手都冻红了。”

这一下雪，气温又降了降，黄母将往年的隔帘都挂了上去，只剩下天井。

天井旁边也都挂上了隔帘，用芦苇编织成的，再用一层布给裹上。

这法子还是跟红楼梦里面的荣家学的。

“下雪喽，下雪喽。”乐乐闹腾着。

“妈，苏苏和甜甜呢？刚回来就没看见他们两个，是跟老爸一块出去了吗？”

“他们两个啊。跟你爹一块去村子里了。”

“你奶最近腰疼，过去看看有啥要帮忙的。”黄母回了一嘴。

“你非要让我摘这么多菜，菜都洗完了，你准备做啥呀？”

“东北的铁锅炖大鹅。”

“就咱们后山那群鹅还小着呢。”

“所以炖鸭，嘿嘿。”

“妈，咱就在堂屋吃吧，就用灶台上的那口小锅，然后架在堂屋的那个火灶上，咱们用小火慢慢煮，边煮边吃。”

“你看着办吧，你是不知道，你不在的这些日子，这些孩子都不怎么吃饭，天天跟我唱反调。”

“要不然也不会让他们吃剩菜，平日里你就是太惯着他们了。”

“噗嗤，妈，你不是应该检讨一下你自己的手艺么。”

灶火底下，塞进去几根柴火，在架起来的柴火上，放一点晒干的芒萁，划燃火柴，白烟蒸腾而上，没过多久，锅里面就发出“滋啦滋啦”的声音。

赶巧今儿下雪了。

这要是做其他菜，一出锅准就凉了，但是围着火炉吃饭，这就不一样了。

吃进嘴里那菜还是热乎乎的，一顿饭下去这整个胃都暖和和的。

在阴冷潮湿的冬季，吃辣子火锅和东北大锅炖是最巴适的。

等铁锅烧热，阮清往锅里面划入猪油，切好的蒜末下入锅内爆香。