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第93章 明星产品 (第2/2页)

果然,第二天中午,就有一群五人过来。

“就是这里了,门面真的比较大,里面很清爽,来来,我们进去吧。”这五人还在门口,其中一人就说道。

顾梁正在前台附近,从这个对话来看,很可能是那个美食主播的事件引来的顾客。

这五人要了个小圆桌。

然后下午,摊位上也不少人,是直接跑来,说是看了直播视频来领试吃糕点的,数量还不少,一些人要了菜单,晚上直接在东山居吃饭了。

今天又是爆满,直接冲向一百五十桌以上,当然这个是不包括宵夜场摊位上的。

晚上八点,《神级餐厅》的信息提示又来了,一共两条。

【神级餐厅:目标顾客群体统计范围扩展十公里】

【神级餐厅:目标顾客群体更新】

打开目标顾客群体分析。

【店铺:东山居(大众餐厅)】

【目标顾客群1:学生,占比19.8%,很注重性价比,很在意价格,对奢华度要求不高,比较容易成为回头客,但消费频次不会很高,绝大部分甚至不会产生任何消费需求】

【目标顾客群2:工薪族,占比60.8%,注重性价比,也在意价格,对奢华度也会关注,很容易成为回头客,但消费频次不会很高,跟学生群体类似,绝大部分甚至不会产生任何消费需求】

【目标顾客群3:中产家庭,占比7.9%,注重性价比,也在意价格,对奢华度要求中等,比较容易成为回头客,一部分消费频次中等,大部分消费频次很低,消费频次高的占比极少,只有少部分不会产生任何消费需求】

【目标顾客群4:高资产净值群体,占比1.5%,所有目标顾客里对奢华度要求最高的一个群体,很难成为回头客,消费频次高,是必然会有消费需求的群体】

【目标顾客群5:其他,占比10%,构成复杂,不确定性大】

这变化就有点大了,主要是占比方面。

学生的比例直线下降,从近六成的占比,直接掉到了不足两成。

第一条信息提示是目标顾客群体的统计范围扩展了十公里,虽然不知道原来的统计范围,但从学生的占比变化就可以看得出来。

原来的范围应该是整个大学城、西岭镇中心、东山湖北岸一小部分地区。

现在的统计范围是在这个范围内扩展,就是概括了大量的居住区,所以稀释了学生的占比。

从后面工薪族占比提升到六成以上,也能看得出来。

毕竟大部分人还是工薪族。

中产家庭占比的提升就很少了,只有0.1%,可忽略不计,虽然总体人数是增加的,但在分母变得很大时,分子的增加跟不上。

再次验证了顾梁的猜测,大学城这边比其他地方有钱人多,毕竟收收租都能吃饱了。

高资产净值群体占比也提升了,提升的还很大,可能是将东山湖东岸和南岸那边也包括进去了,因为那边不少别墅群。

东山湖东岸再过去点的东山脚下,还有个很大的高科技产业园,多半也包括了。

这些原本都是东山湖对岸那个购物中心的传统客户源,现在东山居的目标顾客群体统计范围扩展,说明那些人也会来东山居,这就跟购物中心里的商家变成了竞争对手。

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