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第38章 增菜品 (第2/2页)

任何新品都有风险,顾梁怕不好卖,所以先少量供应,等李艳的等级提升,这个菜品也好卖,就可以加量了。

“就要带鱼饭吧。”第一个人点了这个,因为去年吃了很多次其他菜了,有新菜,卖相又好,所以打算吃吃看。

“油煎带鱼套餐。”赵小梦打菜,整整四节带鱼,铺开来有鸭腿那么占盘面了。

“我也带鱼饭。”看到量这么多,这位也要了油煎带鱼。

“青椒肉丝。”

这群人开始点菜,至少一半要了油煎带鱼套餐。

“这个不错啊,他们厨师很厉害,每个菜都烧的很好吃。”

第一个开吃的人,才吃了一口,就被惊叹到了。

虽然这个带鱼油煎过后,还经过红烧工序,汤汁灌满内外,但外皮仍然还有点脆,里面肉质细嫩,非常的爽口。

甬帮菜虽然是一整个菜系,但领域很狭窄,只是浙菜体系内部的一个很小分类,比杭帮菜,甚至衢州菜都要小众的多。

跟炒饭一样,都是那种极小领域的厨师专长。

这也是为什么在其他城市没有太多特色菜馆的原因。

而专长涉及的领域越狭窄,同等级下,对某道菜的掌控力会越强。

所以,即便是LV1的见习厨师和LV1的专长,应付低端快餐类,也绝对是会超出预期的。

“确实可以。”第二个开吃的人也说道。

“晚上吃吃看。”

其他人说道。

这天刚过十二点,油煎带鱼就卖完了,限量五十份也不是随便写写的。

受欢迎程度超过了预期。

不仅是做的可以,主要也是油煎带鱼没什么人做,突然增加一个,必然更加容易俘获食客的味蕾。

不像卤鸭腿饭和卤鸡腿饭,很难有出彩表现的,几乎每家此类店都有,虽然口味稍微有些差距,但至少七成店的味道都还可以,已经审美疲劳了。

不过,今天的营业额不到一万,却是比预期低很多。

可能是过年,大学还没开学。

果然,后面几天就开始逐步恢复了,到了正月二十那天,营业额已经超过了一万三千。

次日早上开业没几分钟,赵小梦终于升级了。

服务员LV4。

然后,中午第一个顾客过来,刚打完菜端走的时候。

【宾客盈门LV4(基础满级)】

【情绪值+2】

赵小梦头顶上连续冒出了两个大气泡。

顾梁这边,手机也震动了起来,弹出了几条消息。

【神级餐厅:恭喜!赵小梦的专长宾客盈门基础级达到了满级】

【在店员赵小梦的当前职业等级下,任何一个专长达到基础满级后,都无法再提升】

【提示1:一个专长的等级最高LV10,其中又被划分为基础级(LV1~LV4)、初级(LV5~LV7)、高级(LV8~LV9),以及最终的顶级(LV10)。】

【提示2:一个店员的专长达到LV4后,想要继续提升,需要进阶到初阶职业,服务员路线的初阶职业为领班,厨师路线的初阶职业为厨师。】

【提示3:宿主当前店铺等级为简易餐厅,初阶职业领班或厨师,都需要至少宿主的店铺达到大众餐厅等级,所以服务员或见习厨师满级后,也无法进阶到初阶职业,也便是无法继续提升基础满级的专长等级。】

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