第一卷 第906章 开放思维 (第2/2页)
林东方都被说糊涂了，
“不是，这不是你说的吗，我也没想铺这么大的摊子啊？”
“是，你没想，那我问你，可能光守着这一个厂房光做豆腐吗？”
“那肯定不能啊？”
“那我说的这些，能不能做？差啥?”
“好像也能做，就是没有人会，咱们就这么摸瞎研究，也不现实啊？”
“那不现实就想点儿现实的，咱们没人会，你不会找吗？你这脑子被锈住啦？就非得可着咱们这几个人点兵？
这么多家属，有没有会的？那些老人，谁还没有拿的出手的手艺？
再不济，这么大的县城，还找不着几个手艺人了？
说是部队的工厂，但是，也是独立的，也并没有什么机密需要藏着掖着，也不是说就非得跟外面隔绝的彻底才对。”
林东方靠在椅子上盯着简单看了半天，才轻轻的叹口气，
“说实话，我这个厂长，也算是赶鸭子上架，暂时也只看到了眼前这一亩三分地，还真就没有你想的长远。”
“别说这话，你是当局者迷，再说你现在的压力和责任，和我是不一样的。
我是肩上胆子轻，所以才有精力想些其他的，但是你应该也清楚，不管现在我说的再多，说的天花乱坠，现在也肯定是以这个豆制品厂为主，毕竟，这也算是咱们这个大工厂的基础，是门面，可得要打好了。
其他的，就得慢慢来，想得再多，到时候也得要结合实际情况，不然，也是空想。”
“行吧，你现在和以前是真不一样了，以前是懒得动脑子，现在是别人想不到的你都想到了，那要不你说说，这个豆制品这儿，你有什么好法子吗？”
毕竟刚开始，现在还是以大豆腐和干豆腐为主，但是林东方也清楚，再好吃东西拿也不能天天吃。
简答敲着桌子，回想着记忆里的那些豆制品，
“豆腐，豆浆，干豆腐，豆腐干，腐竹，素鸡豆腐，豆皮，豆腐脑，豆花，油皮，豆芽，黄豆酱，豆豉，豆腐乳，臭豆腐，哦，还有冻豆腐。”
“不是，你等会儿，豆腐有那么多样儿吗？”
林东方自觉也不是个孤陋寡闻的，愣是好几样都没听过，
这，都是咱们人工就能做出来的？”
“呃，”
简单也不确定，
“除了豆豉，其他的应该都可以吧？
哎呀，凡事总有第一次，试试呗，万一成了呢？”
林东方，万一......
“我回去给你找找，我记得有的书上有做法来着。
哎呀，你别这么看着我，不说别的，就说那豆瓣酱，你是觉得农村家家都会，那你想过也能做出花样吗？”
“......什么花样？”
“用油炒熟了，叫熟酱。
加了鸡蛋，是鸡蛋酱。
加辣椒，可以做成辣椒酱。
加牛肉，可以做成牛肉酱。
加蘑菇，可以做成蘑菇酱。
加牛肉和辣椒，就是牛肉辣酱。
不加这些东西，只调味，也有甜面酱，酸辣酱，香辣酱，蒜香酱。
我就这么说，如果没有菜只有酱的情况下，给你这些酱，就着馒头，你能不能吃下去？”
林东方想象了一下，馒头掰开，油滋滋的酱料往里一夹，顿时觉得，这口水好像要出来了，
“自然能。”
“那要是用玻璃瓶装着，出门，或者坐车呢？”
“诶，那可方便了？那不是跟罐头一样？”
林东方也不是笨人，这么一细化，顿时就觉得，好像哪哪儿都是能卖钱的道儿，
“叫你这么一说，这大酱还是个好生意呢？”
“我就是举个例子，农村人是家家都做酱，这城里可不一定，而且，咱们都清楚，农村人辛苦，而且，确实是没钱，但是城里不一样，这有钱人还是不少的，你就说，这一瓶酱，又是油又是料又是肉的，咱们也不多卖，一瓶卖个三块钱，不贵吧？”
林东方倒吸一口凉气，
“你可真敢要，工人一个月才三十二三块钱，你这意思，人家一个月工资，就能买十一瓶酱？”
这两年，简单自己出来买东西的机会越发的少了，对现在的物价也有些陌生，不过也大差不差，这也是她深思熟虑的，
“那也不能那么比，那蘑菇酱和牛肉酱的价格肯定不能一样就是了，那不放肉不放料光放辣椒面的香辣酱，那肯定要更亲民一些，那东西嘛，有个比较，才有优势，那贵自然是有贵的道理的。
再说买卖，它也讲究你情我愿，重口腹之欲的他自然舍得，他喜欢他考虑的就是这东西值不值这个价格，就不觉得贵。
那不舍得的，会过日子的，自然也有实惠的选择，是不是？
你卖东西，总不能要求谁都买吧？”
这么一刺激，震惊不小，但是林东方也打开了思路，不过他首先想到的就是现在最现实的摆在眼前的，
“要是你这么说，就是这豆腐，是不是也能做出花样来？咱们也不能光指着那几个厂子，咱们也可以自己研究点儿花样，”
简单思考两分钟，
“自然可以，咱们过年不是卤的一大锅肉吗？”
“卤干豆腐！”
林东方兴奋了，
“卤干豆腐，卤豆干！不过，这东西要怎么卖，可是需要好好想想，各个厂子都有自己的食堂，人家大师傅也基本都有自己的手艺，不一定会接受，就算是要了，那也是面子，一锤子买卖也是白扯。
咱们也不可能跟供销社或者国营饭店似的摆着卖，那就得用油纸，一包一包的包起来。
不过这玩意儿，倒是适合经常出门或者出差，方便，怎么想都更适合放在供销社卖不过这油纸还得厚点，不然拿着还不方便，还容易漏油，脏了衣服。
哎，你说，这玩意儿能不能装玻璃瓶？”
简单，“......”
嗯，确实是想的挺好。