139洋葱的锅 (第2/2页)
那厨子狐疑地看了苏青鸾一眼:“真的?可黑胡椒、蒜子和那圆葱皆为辛辣之物,并不清淡,足可以遮掩任何食物的味道啊……”
苏青鸾嘴角一僵,抽了抽,随即说道:“我听闻医家有个说法,夏天是去冬日寒症的好时机,所以夏天适当吃辛辣,发汗散寒,有利于身体康健。”当然这种话苏青鸾只是随便瞎扯,不过很神奇的是,灶房里的人居然都信了。
苏青鸾心说终于糊弄过去了,切了点葱花,时间也差不多了,她用一块干毛巾垫着锅盖打开一看,霎时间香气伴着白色的烟雾弥漫开来,近旁的几人不禁吸了一口气,仿佛这样香味就能停留的更久一点。
苏青鸾撒了一把刚切好的葱花,把锅盖又盖上了。
“托盘在哪儿?”
“这儿呢。”小桃拿过托盘,另外有仆婢把砂锅放在托盘上。
苏青鸾见那托盘准备好了,点点头:“可以上菜了。”
随着日头西斜,日光照射角度的改变,谢子安已经从之前那个凉亭转移到另外一个水榭了。
这处水榭此时所有的窗子都用撑杆撑起来,再加上流水潺潺,穿过窗棂的清风徐徐,很是凉爽。
苏青鸾心中感叹:奢侈!真是太奢侈了!之前在许老爷子家看到的三进宅院已经很宽敞,然而这五进宅院的后面居然还有花园亭台,甚至还有活水!
而且听谢中二和他的管家说话的意思,这应该只是他们家一座寻常的外宅!
心里各种弹幕刷屏,苏青鸾面上的动作却很稳,她给谢子安递过筷子,提醒道:“这鱼是用油焖熟的,十分烫口且不容易吹凉,吃的时候还要小心。”说着,她揭开了盖子。
“这么多?!”谢子安惊呼,“这一锅我怎么吃得下?!”
苏青鸾心中翻了个白眼,心说大不了下顿接着吃呗。可是她也明白,谢子安这种出身的估计是不会吃剩饭的,这鱼要不然就赏赐别人,要不然就扔掉了。
谢子安却丝毫没有感受到苏青鸾的腹诽,只好奇地问道:“你觉得哪里最好吃?”
苏青鸾想了想回答:“鱼头腮边的肉细腻嫩滑,鱼骨柔韧弹牙,鱼裙边油脂丰富,鱼皮香糯,都是上佳之选。”
谢子安听了她的话,有些狐疑道:“你不是说没见到过这鱼么?怎么哪里好吃一清二楚?”
苏青鸾心说坏了,吐槽太多忘记之前瞎扯的话了,于是想了想说道:“以前在书上看过,但是不曾见过真正的鲽鱼。”
“鲽鱼?此鱼名换鲽鱼?”谢子安好奇。
苏青鸾不知道鲽鱼在这个时代叫什么,不过她也有现成的理由:“在那本书上被唤作鲽鱼,可能不同的地域有不同的称呼吧。”