098搅局的 (第2/2页)
苏青鸾“噗嗤”一声笑道:“有没有一种可能,这蓑衣黄瓜是你阿姐我教给他们的?”
而且苏青鸾还特意嘱咐一句,用蓑衣黄瓜作为装饰花边,最好是让偏油腻的肉菜作为主菜,这样蓑衣黄瓜除却当做装饰,也可以当做青口的配菜,一举两得。
看着被围拢在中间那油亮亮的烤鸡,苏青鸾表示至少这一桌的蓑衣黄瓜,应用得很恰到好处。
都是自家人,又是在厢房里,大家自然不必拘束什么。
杨氏先用每人都有一条的湿润的白色布巾擦了擦手,开始给家人们分那烤鸡肉——苏广福愿意吃鸡脖子,苏玄鹤还有苏雪雁喜欢吃鸡腿,苏青鸾喜欢鸡翅膀,而杨氏更喜欢鸡胸的部分。
很好,一家人配合得很密切,整只鸡都被安排得明明白白。
而苏广福则是贴心地为自己的媳妇斟了一杯淡绿色的竹叶青酒
三个孩子都尚未成年,因此苏广福和杨氏都不让他们沾竹叶青一滴,给他们三人要了果子露。
苏青鸾穿越以来,还是第一次吃烤鸡——毕竟烤鸡这种吃食,若想做得外皮酥脆,肉、嫩,流,汁,一个好烤炉必不可少。
不过做烤炉不仅麻烦,而且烤鸡需要消耗大量的木炭——那可都是实打实的银子堆出来的!
鸿福楼自然不怕,一炉可以出许多只烤鸡烤鸭,相对而言每一只的制造成本就会大大降低;
但若是苏家自己制作烤炉,势必拉高制作成本,对于现在刚刚进入比温饱好一些的苏家,这还是有些奢侈了。
想到这里,苏青鸾轻轻咬了一口鸡翅上那棕黄酥脆的外壳。
只听“咔嚓”一声轻响,最外面油亮的酥皮爆开,露出下面柔嫩中透出微微淡粉色的鸡肉。
鸡肉的汤汁被晶亮的脆皮包裹的很好,稍微一咬,就流得让嘴巴都油汪汪的。
天啊!这独属于烤鸡的香味!
苏青鸾幸福地微微眯起眼睛:啊!这就是吃肉而且不用自己下厨的快乐啊!
正当她的灵魂下一刻就要因为美味的烤鸡肉得到升华的时候,楼下愈发大声的骚乱让她不得不一瞬间返回尘世,并且让方才的好心情消失的大半!
简直岂有此理!
苏青鸾狠狠地低头越过栏杆向楼下俯视:到底是哪个不开眼的,打扰一个吃货享受美味的雅兴!
却看到大厨许远威握着菜铲子在冲对面那人嚷嚷什么,对面那人看着眼生,但是看身形应该是个少年,也在对许远威指指点点说着什么。
而梁掌柜先是对那陌生少年作揖说这么什么,又转身对许大厨说什么,很显然是在两面调停斡旋。
“大丫,”一直没说什么的苏广福放下酒杯,“我们同梁老板并不熟识,但既然你曾说过梁老板对你多有照拂,那你便替我和你娘下去看看是怎么回事,若是能帮忙,咱们也好帮个一二。”