239漫天要价落地还钱 (第2/2页)

苏青鸾摇摇头：“不是妄自菲薄，而是事实——不是每个人都能吃得起我这果子酱的。”

张妈有些好奇：“如此说来，这果子酱若是放在外面售卖，听小娘子的言下之意，怕是要售价不菲？”

苏青鸾点点头，伸出了一根手指。

“一两银？”张妈问道，随即心想：到底是穷乡僻壤，不管是不是真的做出了好东西，也卖不上价格。

这种受到追捧的甜食，在都城哪怕卖到三五两银子一份，也是有客人常年排队购买的。既然这小丫头只开价一两，不如……

张妈这边心中浮现各种心思，那边苏青鸾却又说话了：“一两倒是一两，不过并非一两银。”她说这句话的时候，伸手比划的那根手指并没有收回去。

张妈愣了愣，随即反应过来：“你的意思是说，一两……金？！”说道最后一个字的时候，她的声音情不自禁地放轻了不少，仿佛是害怕吓到谁一样。

苏青鸾笑眯眯地点点头：“正是如此。”

伴随着她的微微颔首，张妈不由得倒抽一口凉气：“苏娘子，你这……没有拿老婆子我寻开心？”

苏青鸾微微一笑：“张妈，我看上去像是那样不知深浅的人么？”

张妈原本想要否定，可是想到苏青鸾开出那离谱的价格，又觉得说不准。但是也许这之中有什么误会呢？

张妈不确定地想着，确认道：“苏娘子所说的‘一两金’只是如‘四时’一般一套是四瓶还是……”

苏青鸾用一种略奇怪的眼神看向张妈：“自然是其中一罐，若要得一套，还要加钱呢。”

“多买不减免，还反要加钱，是何道理？”

苏青鸾看着张妈不解的眼神，解释道：“就如同我们购买头面饰品，或是收集什么藏品，虽然每一样都别具特色，但是能拥有完整的一套，那又是别样的感觉了。”苏青鸾解释道。

仿佛是看穿了张妈不太相信，苏青鸾安慰道：“若是真的能让苏记的果子酱受到贵人们的喜爱，小女子自然有法子让贵人们乐意掏腰包花更多的银钱买一整套。”

很多现代都用烂了的方式——限定礼盒、随机盲盒都是这个原理。只要她能够维持果子酱独特的口感，并且不定期推陈出新，苏青鸾有信心，为了追捧这果子酱的“独特性”，那些富贵闲人不会不舍得掏腰包。

当然，这话她没有现在就讲出来——毕竟苏青鸾虽然有心把谢家当做合作对象，可也不能把主动权掌握在对方手里不是么？

见张妈一脸被自己的话震惊的手足无措的样子，苏青鸾见好就收道：“今天天色不早，张妈不妨先试试这新一款的果子酱如何，若有意，不妨我们改天再见。”

张妈听苏青鸾这么一说，明白她手中这一罐的果子酱怕是有什么巧思在里面。正巧，张妈也还是要考察一下，苏青鸾那“一两金”的要价到底是深思熟虑还是漫天要价，于是立刻起身送客。

回程的时候，张妈已经没有对苏青鸾不放在眼中的轻视态度，因此还是恳求谢子安派了马车送她回家。

一路上，苏青鸾也在暗自梳理方才发生的事情。

其实张妈最后的疑虑是有一部分正确的——苏青鸾的确是漫天要价。不过，却并非毫无思考。

正所谓“漫天要价，落地还钱”，苏青鸾既然打定主意把谢府作为她在都城站稳脚跟的合作对象，自然首先需要取得对方的认可。

这种“认可”除却果子酱本身的口味之外，“品牌身价”也是不可或缺的重要元素之一。

就比如你想要自创一个品牌，若是想要给品牌拉赞助，只说品牌的质量如何高，品控如何严是不行的——这只是根基。

但是如果想要一开始就把品牌定位为“奢侈品”，在保证质量的前提下，还要学位为品牌“造势”。那么产品的“身价”就是不可或缺的重要因素之一。

所以苏青鸾虽然开出了一瓶果子酱一两金的“天价”，不过却也不是没有还价的余地——在她看来，心里的预估价位就是每瓶果子酱约莫五两银子，按照之前那些手工成本的扣除，也能取得每瓶三两的纯收入。